營養滿分又很不一樣的咖哩【好菇道好食光】 阿如 這是一道膳食纖維豐富的養生咖哩,吃起來微甘甜又微微辣,加了一些小技巧下去,一點也不違和,吃起來超順口,吃了還想在吃喔~~ 食材:豬肉、佛蒙特咖哩塊(中辣)、愛思必咖哩塊(甜)、黃冰糖、洋蔥、紅蘿蔔、純可可粉、起士片、蘋果(切丁)、雪梨(一半切丁一半打泥)、火腿片、牛奶、發酵奶油(爆香用)、好菇道舞菇、水、黑胡椒粒 4 讚
魁北克火腿燉肉 Wendygaga 10年前來到蒙特利爾吃過一個阿姨煮的一道魁北克美食,這次回來詢問了食譜,想跟大家分享! 配飯超好吃,或是可用吐司/pita餅皮做搭... 食材:油、洋蔥切丁、罐頭番茄醬、蒜頭切碎、水、生辣椒、月桂葉、乾辣椒片、煙燻火腿大塊 (好市多有賣)、孜然粉、紅蘿蔔、百里香、馬鈴薯、番茄 切塊、雞湯 36 讚 180 分
羅馬風仔雞肉捲【黑松】 小潔的廚房記事 純天然紫蘇釀製而成的紅色酒液晶瑩透亮相當誘人,開瓶後聞得到日本青梅特有的香氣,CHOYA紫蘇梅酒入喉香甜,天然微酸好入口,用來入菜... 食材:去骨雞腿排、火腿、醬油、培根、鹽、紅蘿蔔、高湯(清水)、白胡椒、西洋芹、牛番茄(切丁)、CHOYA紫蘇梅酒、奶油、紅蘿蔔(切丁)、棉繩、西洋芹(切丁) 214 讚
焗烤火腿方塊麵包 雙胞胎留學去! 香醇濃郁但是不膩口的起司火腿白醬, 搭配著香酥的麵包塊沾著吃真的很享受~簡單幾個材料在家裡也能享受很棒的西式料理! 食材:吐司(切小塊)、油、洋蔥(切末)、火腿(切小丁)、麵粉(任何筋性皆可)、牛奶、黑胡椒粉、鹽、比薩乳酪、義式香料 1 一起做 630 讚
【鐵鑄鍋料理】毛豆燻肉芝士歐包(5分鐘) 愛鼓搗的Grace 利用鐵鑄鍋極佳的保存熱能,即使沒有石板、沒有蒸汽烤箱,也能做出外皮酥脆、內裡柔軟的歐包。再加上不要求要將面團揉到出膜,前後花在面團... 食材:高筋面粉、法國T55面包粉、毛豆、水、燻肉丁(厚切火腿丁)、橄欖油、高熔點芝士丁、酵母、塩 23 讚 180 分
歐式朝食(法式吐司+西班牙蛋捲) @cooking愛料理享樂誌 早餐還有什麼比法式吐司搭配西班牙蛋捲更適合呢?大量蛋白質搭配適量碳水化合物是完美早餐的最高準則,再搭配現打果汁與蛋捲蔬菜餡料,健康... 食材:蛋、法國麵包、牛奶、火腿丁、砂糖、蘆筍切小段、奶油、牛番茄切丁、蜂蜜或楓糖、乳酪絲、鹽、胡椒 199 讚 15 分
火腿玉米濃湯(奶味濃) Gugu 媽媽傳授的火腿玉米濃湯,簡單易上手。 奶味超濃,好喝到一碗接一碗。 食材:水(與牛奶1比1比例)、牛奶、太白粉加水、玉米醬、奶油、玉米罐頭、鹽、火腿(切丁)、雞精粉、洋蔥(切丁)、雞蛋 5 一起做 2,401 讚