澎湖冰卷

金沙鮮魷

溫蒂廚房☾

簡單製作肉多香黏的鹹味小點

食材：內門阿隆師泰式澎湖冰捲、地瓜粉、鹹蛋黃、蔥花

雙菇海上鮮

奶油椰子

完美融合入家常菜的宴會口味

食材：內門 阿隆師泰式澎湖冰卷、香菇、杏鮑菇、青花菜、蠔油、糖

海鮮洋芋沙拉小點

奶油椰子

爽口的香辣海鮮沙拉，一小塊就能滿足半天所需熱量

食材：內門阿隆師泰式澎湖冰捲、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、牛番茄、雞蛋、法國麵包、千島醬、美乃滋

胡麻涼拌中卷

吃好睡好

消暑的超級開胃菜

食材：內門阿隆師泰式澎湖冰卷、高麗菜、胡麻醬

鳳梨海鮮沙拉

吃好睡好

可說是代表台灣的水果沙拉，簡單就能做！

食材：內門阿隆師紹興醉大蝦、內門阿隆師泰式澎湖冰捲、金鑽鳳梨、火龍果、美乃滋

南瓜海鮮盅

小野

田園與海味的碰撞，在夏天也能開胃的美味手作湯！

食材：內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、內門阿隆師泰式澎湖冰卷、南瓜、洋蔥、鮮奶油、雞粉、鹽巴、香菜

三杯澎湖冰卷

兔寶媽咪御廚坊

食材：澎湖冰捲、全聯-好好宅三杯醬、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒

澎湖小卷麵線

Sharon

又是一道懷念的家鄉味。澎湖哥哥給的，有感情的食材怎麼吃都對味。

食材：小卷透抽、澎湖麵線、芹菜末、胡椒粉、蔥末（可省略）、水

涼拌澎湖熟冰卷

大漁澎湖海鮮

澎湖的海鮮當中，熟冰卷絕對是居家良伴。 切一切立即上桌的美味。 簡單的搭配，變成涼拌大菜。 夜晚搖身一變，就是款奢華的宵夜! 澎...

食材：澎湖熟冰卷、蒜頭、辣椒、香菜、日式薄鹽醬油、二砂糖

蔥爆澎湖熟中卷

劉小奶

下酒好滋味～熱吃、涼吃都美味！

食材：熟中卷、碎蒜頭（薑粗絲）、蔥段、朝辣椒、糖、蠔油、醬油、白胡椒粉

超豪華小卷米粉湯

peggy

天氣冷想喝熱呼呼的湯～晚餐來一鍋豪華版本的”小卷米粉湯”(澎湖透抽個頭小, 但好軟嫩鮮甜🥰 整隻整隻大氣放進去, 不囉嗦)

食材：澎湖透抽、蒜苗、芹菜、紅蔥頭、細米粉、乾香菇、蝦米、蛤蜊、米酒、海鹽、白胡椒鹽、魚露

奶油煎澎湖野生中卷(含處理生中卷)

極致野鮮

澎湖中卷，外表光滑有光澤帶點透明，肉質很結實，急速冷凍鎖住新鮮，肉質Q彈，只要簡單的料理每一口都是鮮甜。

食材：生中卷、奶油、鹽

日式什錦炒烏龍麵

劉小奶

家常日式烏龍麵～海陸什錦烏龍QQ麵

食材：雞蛋、讚岐烏龍麵、3L干貝、無鹽或有鹽奶油、甜蝦去殼去頭或蝦仁、紅蘿蔔絲、蒜末、澎湖狗母魚丸、洋蔥絲、日式醬油、五花豬肉片或豬肉絲、熟中卷、柴魚片、味霖、高麗菜絲、杏苞菇切小片、魚板、鰹魚粉、金針菇切段、水、香菇切小片

煎烤生中卷

極致野鮮

中卷是澎湖夏天的耀眼明星，不需要任何調味，簡單料理。示範料理使用煎烤機直接熱壓，無油無煙無負擔，最純粹的海味。

食材：澎湖野生中卷

青蔥炒透抽【澎湖野生水產】

豆豆

黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 -------- 大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統...

食材：橄欖油，塩巴、米酒，透抽，辣椒、青蔥，蒜頭、香油，糖，黑醋

三杯（塔香）透抽【澎湖野生水產】

豆豆

麻油：性味甘、涼，具有潤腸通便。 ----- 薑／辣椒：溫中散寒。 ------ 大蒜能提高免疫力，人體淋巴T細胞、巨噬細...

食材：澎湖野生小管(透抽)、九層塔、蒜頭、辣椒、薑片、黑麻油、米酒、醬油