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滷汁應用 / 炒米粉 / 埔里水粉
Amy's Kitchen分享過粉多篇炒米粉， 完整版炒米粉 https://icook.tw/recipes/454275 今天用滷肉的滷汁來炒埔里水粉，...
食材：埔里水粉、台灣乾香菇、滷肉滷汁、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、油蔥酥、酪梨油、水(含泡香菇的水量)、香菜(不喜可省略)
滷汁應用
9 道食譜進階搜尋：
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家常滷味 / 滷汁應用 /電鍋料理
Amy's Kitchen滷雞腳的滷汁趁鮮滷喜歡吃的食材，用電鍋二段式燉煮方式，素雞入味米血Q彈。
食材：素雞、米血糕、滷汁
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紅燒鱸魚排 / 滷汁應用
Amy's Kitchen紅燒豬肉太好吃 肉秒殺，剩下的紅燒醬汁搭配新鮮煎魚，又是一道美味。 紅燒豬肉 https://icook.tw/recipes/...
食材：金目鱸魚排、油
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蠔油滷蘿蔔 / 滷汁應用
Amy's Kitchen好的調味料做出美味的滷豬腳，好醬汁當餐趁新鮮善用，刨條白蘿蔔簡單滷10分鐘，浸泡一晚再加熱就有入味的滷蘿蔔囉。
食材：白蘿蔔
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滷杏鮑菇 / 滷汁應用
Amy's Kitchen杏鮑菇含豐富蛋白質及維他命跟礦物質，對提升免疫力降血脂抗癌潤腸胃等幫助，滷完豬腱子的滷汁一起滷，有純蠔油的鮮美加持，輕鬆簡單就有的...
食材：杏鮑菇(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油
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滷杏鮑菇 / 滷汁應用
Amy's Kitchen準備了好的滷包跟好醬油做的滷汁滷完雞腿，可以趁新鮮順滷喜歡吃的食材順清冰箱。
食材：杏鮑菇(中型)、鮮菇、金蘭無添加有機醬油、明德辣豆瓣醬、滷包、台灣蒜瓣、水
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炒米粉 / 滷汁應用
Amy's Kitchen手勤是傳承媽媽好滋味最快方式 媽媽技術指導炒米粉好吃關鍵～ 1.米粉泡水好入味 2.蔥酥香菇蝦米爆香才好吃 3.菜先炒過再...
食材：埔里米粉、豬肉絲、白胡椒粉、新社冬菇、五香粉、高麗菜、素蠔油、紅蘿蔔、蔥白、油蔥酥、蝦皮、滷肉汁、油
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蒜拌麵線 / 滷汁應用
Amy's Kitchen用滷味的滷汁淋在麵線上，拍些蒜末增加風味，簡單就有好吃的蒜拌麵線。
食材：手工麵線、蒜瓣（小）、滷味滷汁
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炒米粉 /滷汁應用
Amy's Kitchen用滷肉的滷汁炒米粉，不用特別調味就很好吃。 炒米粉若覺備料麻煩可以分階段準備，省事優雅不心累。
食材：新竹米粉、豬腰內肉、白胡椒粉、埔里香菇（小）、素蠔油、蝦皮、太白粉、油蔥酥、紅蘿蔔、高麗菜、蔥白、油
