油豆腐魯豬肉 廖尹嬋 周末放假到市場買新鮮的豬肉跟油豆腐, 配上剛從田裡拔的白蘿蔔, 冬天盛產的白蘿蔔最甘甜, 又可以解油膩,富含膳食纖維、維生素C以及... 食材:五花肉、三角油豆腐、蔥、白蘿蔔、滷包、沙拉油、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、薑、冰糖、米酒、白開水 26 讚 45 分
古早味排骨飯 鄭恬 讓念念不忘的古早傳統料理再現~最美味的炸排骨口感一定要有彈性又要有嚼勁,麵衣不能太厚但又要酥脆可口,肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延,好吃... 食材:大排(帶骨里肌)、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、醬油、細砂糖、紅豆枝、米酒、海鹽、三角豆腐、壽司醋、滷蛋、太白粉、白菜滷、五香粉、白胡椒粉、雞蛋 32 讚 15 分
滷味~初滷 Wendy下廚!開食啦~ 每樣滷料都有入味,且不會死鹹 味道恰到好處 食材:薑、蒜頭、蔥白、洋蔥、蔥花、鹽、冰糖、醬油、醬油膏、胡椒粉、米酒、辣油、香油、燒肉醬、萬用滷包、水、蛋、鳥蛋、木耳、肉片、豆皮、小車輪、紅蘿蔔、三角油豆腐 10 讚 60 分
台式家常滷肉 黑白煮 家庭記憶的味道 很適合多配幾碗白飯 食材:五花肉、白蘿蔔、三角油豆腐、蔥、薑、蒜拍碎、辣椒 大、八角、滷包、冰糖、台式醬油、日式醬油、水、白胡椒粉、米酒 4 一起做 479 讚 180 分
✨喔香味入口豆腐雞腿滷味✨👍 岑岑廚藝 從小媽媽忙,常常一鍋簡單料理給小孩子配飯,讓小小的我感覺菜很豐盛,菜喜歡這道料理 食材:全聯小雞腿、嫩薑或老薑都可、蔥、蒜頭、辣椒,可以不加都行、三角豆腐、水煮蛋、滷包、醬油、米酒 315 讚 45 分
綜合魯味拼盤 Alicia Weng 好吃的滷味無論何時都可以吃,能做正餐也可以當點心及宵夜,做法很簡單,只要準備喜歡的食材,加上醬油、八角、冰糖、滷包等滷汁材料,就可... 食材:雞腿、杏鮑菇、海帶、蛋、三角豆腐、醬油、糖、滷包、八角 1 一起做 108 讚 90 分