100%全麥貝果 李素貞 適合減脂期100%純全麥粉做貝果,使用水手牌全麥麵粉做的,沒加一點高粉,無油低糖100%全麥貝果。 食材:全麥麵粉、水、砂糖、鹽、新鮮酵母粉(低糖酵母粉)、水(煮貝果)、糖(煮貝果) 7 讚
小丸子爺爺 721小姐 詩。冷 小丸子爺爺 有點濕 適合寫詩 有點冷 適合被窩 哦 對了 盼啊盼的 那顆迷你玉女小番茄 終於紅了 #台糖水煮鮪魚... 食材:減醣貝果、台糖水煮鮪魚罐頭、牛番茄、小黃瓜、起司片、杏仁小魚、黑芝麻、雞蛋 2 讚 45 分
雞肉貝果堡早餐盤★免動火,電鍋完成肉蛋堡 梁小蝶 完整圖文網址:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47641549 今天是"灣踏取"料理!... 食材:雞里肌、柚肉和風醬、柚肉果醋、蒜粉/黑胡椒粒、減醣貝果、蛋、苜蓿芽/果乾 20 讚
紐約貝果~無油低糖~嚼勁十足外脆內Q 維臨阿姨 一般貝果食譜都是直接法,可是直接法做出來的貝果不夠Q彈,嚼勁不足口感比較像麵包 所以這一次我是用中種法而且低溫發酵,做出來的效果Q... 食材:水、高筋麵粉、酵母、砂糖20公克、活性麥芽粉、鹽 66 讚
地瓜乳酪葡萄乾貝果☉減糖減油☉奶酥口感 廚娘的復仇 自己發明包餡的「地瓜乳酪葡萄乾貝果」超級好吃,內餡口感跟奶酥很相似,用地瓜替代更營養,早晨起床簡單覆熱10分鐘,不用額外塗醬就非常... 食材:高筋麵粉、溫水、蛋白、速發酵母、白砂糖、鹽巴、無鹽奶油(常溫)、地瓜乳酪葡萄乾內餡 5 一起做 349 讚 120 分
低糖薄荷香料迷你貝果-麵包機 肉球的世界 外面的貝果總是太硬太大吃不完,快來試試薄荷香料迷你貝果吧!不僅大小剛好,還飄者淡淡的香氣。使用低溫發酵,外脆內Q彈的口感,絕對是早... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、細砂糖、水、食用油、新鮮薄荷葉、義式香料、蛋白或牛奶(上色用) 114 讚
紅豆紫米貝果 Ammy Wu 利用法國老麵製作的貝果,香氣迷人,不夾餡都美味~ 食材:烘焙紙(手掌大小)、紅豆紫米粥、T-55法國粉、滾水(燙貝果用)、麥芽精、洽發彩虹高筋麵粉、麥芽精or蜂蜜、低糖酵母粉、細砂、冷開水、玉米粉、鹽、法國老麵全部、無鹽奶油、水、奶油 53 讚