泡菜汤 Dawn Ng 韩式泡菜汤主要用到酸泡菜。如果泡菜不够酸,可以放多一点。 辣豆瓣酱:gochujang 大酱:doenjang 辣椒粉:goch... 食材:五花肉,切片、板豆腐,切片、冬菇,切片、酸泡菜,剪成小块、蒜头,剁碎 (腌料)、姜,剁碎 (腌料)、清酒 (腌料)、酱清(腌料)、辣豆辨酱 (酱料)、大奖 (酱料)、辣椒粉 (酱料)、酱清、水 42 讚 20 分
雜炊飯+味噌鮭魚湯「史雲生清雞湯」 Erin Chen 有「史雲生清雞湯」的加持,湯頭清澈味道變得更鮮甜了,炊飯用雞湯取代近一半的水,讓炊飯變滋味變得好鮮,現在是孩子放暑假期間,常為了不... 食材:白米、糙米、鮭魚、史雲生清雞湯、傳統豆腐、水、海帶、鴻禧菇、青蔥、胡蘿蔔、味噌、青豆仁、醬油 177 讚 60 分
台式甜不辣 Kai Wei Chang 食材種類與份量選擇自由,微辣的醬汁與自然不膩口的甘甜湯頭,搭配上千變萬化的食材,絕對是冬天首選餐點之一! 食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、味增醬、水、番茄醬、甜不辣(長形)、甜辣醬、甜不辣(圓形)、清醬油、米血、香油、火鍋料(自選)、糖、油豆腐、白胡椒、太白粉(麵粉)水 140 讚 90 分
麻婆嫩豆腐【好菇道好食光】 人妻廚房日誌-Mandy 人妻雷達怎麼能輸給一個便當菜,加上史雲生清雞湯、嫩豆腐及好菇道-鴻喜菇,果然天下無敵~💯 家中有小朋友吃,喜歡辣的可以加上小辣椒拌... 食材:嫩豆腐、絞肉、辣味豆瓣醬(李錦記)、蒜頭、醬油、玉米粉、史雲生清雞湯、白胡椒粉、水、鴻喜菇、蔥花、辣椒 219 讚 15 分
十分鐘上菜👉🏼壽喜燒烏龍麵 留學森的廚房日誌👩🏻🍳 寒冷的深夜,突然超想念台灣的壽喜燒吃到飽!於是著手開始用冰箱有的東西變出了一人壽喜燒!👩🏻🍳 外面低溫接近0度,我在房內吃熱騰騰... 食材:洋蔥、大白菜(或各種蔬菜)、清醬油、火鍋肉片(雞豬牛羊)、冰糖、蛋、烏龍麵、水、五香粉、豆腐 328 讚 10 分