松阪高麗 嚴媽媽小食記 高麗菜增加湯的甘甜 讓人多喝上它幾碗 詳細作法請到粉絲專頁 喜歡請個按👍 謝謝 https://www.facebook.com... 食材:松阪豬、高麗菜、枸杞(清洗泡水備用)、薑片、杏鮑菇、苦茶油(無這油可改用其他油) 117 讚
干貝鮑魚雞湯 嚴媽媽小食記 冬至補冬 天氣仍炎熱 溫補最適當又不上火 此道用來宴客也是上的了桌哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/... 食材:全雞(內腹血水清洗淨)、干貝(泡開備用)、白菜、蛤蜊、薑片、蔥、紅棗(泡開備用)、鮑魚罐(不加亦可)、玫瑰露酒(用米酒亦可) 422 讚
秋葵生菜沙拉 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 (3-4人份) 秋葵內的黏液液可以保護胃壁,幫助消化; 還可消除疲勞,恢復體力。秋葵的蒂頭可食用,千萬別切除!以整根稍微汆燙再切... 食材:秋葵、Baby Leaf (已清洗)、巴薩米克醋Balsamic、培根、蜂蜜、黃甜椒、黃芥末醬 Dijon、紅甜椒、塩、橄欖油 2 一起做 197 讚
紅藜麥培根烤飯佐炙燒鮭魚 胖咪阿娟幸福廚房 沒有電鍋、電子鍋的西方國家,是用烤箱來煮飯的;烤飯做好之後,除了直接食用,進階版還可以做炒飯、燉飯,而且加上紅藜麥,更具養生價值。... 食材:白米(洗淨與紅藜麥泡水0.5H、紅藜麥(用濾網清洗)、鮭魚、培根(切細碎)、鹽、白胡椒、洋蔥(切細碎)、白酒、蒜頭(切細碎)、檸檬、紅蔥頭(切細碎)、百里香(或香菜)、月桂葉 78 讚 20 分
灶咖の類韓式泡菜 小小花園 冬天白菜除了煮火鍋及白菜滷之外,簡簡單單的來個「類」韓式泡菜,滿足自己的泡菜鍋還有小菜控喔! 不用擔心有太多的添加,完全自製發酵。... 食材:大白菜、白蘿蔔、韓國辣椒醬、鹽、開水、水、辣椒粉、開水(清洗漬鹽用)、蒜頭(磨末)、薑(磨末)、魚露 286 讚
紅石榴水果沙拉 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 製作水果生菜沙拉,盡量以當季食材蔬果最佳。影片中示範如何將紅石榴取果肉的方法及調配出好吃的油醋醬... 實作影片: https:... 食材:Baby Leaf (已清洗)、美生菜、冷壓橄欖油、紅石榴果肉、百香果鳳梨果醬、柿子 (去皮淨重)、梅醋、蘋果 (淨重)、塩、紅肉柳丁、粗黑胡椒粒 69 讚