黃金海雞腿(鮟鱇、安康魚) 阿鮮師 鮟鱇魚又稱燈籠魚,魚肉的色澤粉嫩,肉質結實Q彈,是日本常見的料理魚種,還被比喻為人間極品。而在台灣會將鮟鱇魚去頭留下魚身,而魚身只... 食材:鮟鱇(安康)魚、脆酥粉或番薯粉、胡椒鹽 66 讚 10 分
【家常菜】海蘆筍彩椒炒雞胸 R.L. 料理研究室 海蘆筍口感其實蠻一般的 起來就是在吃菜沒什麼特別的口感 不過味道有種海的"鮮味" 蠻不錯的 至少不用再加烹大師了 食材:雞胸肉、彩椒、太白粉、洋蔥、米酒、鹽、大蒜、糖、海蘆筍、黑胡椒粉 15 讚 15 分
西班牙海鮮鍋飯(Paella) 廚房女漢子Rita's 市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦,忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯,星期六的晚餐就用這一鍋一起愉快的享受週末時光吧!!... 食材:長米、雞腿、蕃紅花(約0.2g)、海鱸魚(帶骨)、紅椒粉、雞腿骨、大蝦、薑黃粉、魚骨、山瓜子、黑胡椒粉、薑、蛤蠣、鹽、月桂葉、甜椒(紅、黃、綠各半)、雞粉或香菇精、米酒、小蕃茄、青豆仁、小洋蔥、蒜頭、巴西里葉、黃檸檬 460 讚 60 分