失敗但也好吃的「洛神蛋糕」 Sue Liu 洛神花季製作起來的蜜餞,有不少存貨,正好可以作為麵包或蛋糕的內餡,來變化一下口味。 洛神蜜餞帶點脆口的口感,比果醬更加適合添加在麵... 食材:洛神花蜜餞、雞蛋(室溫)、奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、乾燥甜菊葉、蘭姆酒、無鋁泡打粉 25 讚
洛神花蜜餞 忘憂草 洛神花具有抗高血壓、治療肝病外,對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神... 食材:洛神花、砂糖、甘草、檸檬、黃耆 1 一起做 322 讚
手工餅乾 [無蛋版] 雙胞胎留學去! 一種麵糰同時做出2種口味的餅乾! 自己做的餅乾好香、好酥脆, 完全沒有添加物. 堅果和果乾都可以依喜好自行更替哦. 食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、牛奶、南瓜子、洛神蜜餞(剪碎) 2 一起做 200 讚
洛神花蜜餞 涵小豬的信手拈來 酸v~~~~酸V~~~ 今年台東的洛神花收成的早,周六去逛水花園有機農夫市集時意外的收穫。 洛神花含有豐富的青花素、黃銅素、多酚... 食材:新鮮洛神花、熱水、冷開水、鹽、糖、檸檬汁 6 一起做 1,999 讚
洛神花蜜餞(減糖版) 忘憂草 洛神花具有抗高血壓、治療肝病外,對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神... 食材:新鮮洛神花、砂糖、甘草片、鹽 1 一起做 313 讚
洛神花乳酪麵包 Sue Liu 酸甜脆口的洛神花蜜餞很適合搭配奶油乳酪作為麵包內餡,使用湯種法烤出的麵包體,組織柔軟,讓這款麵包有著很適配的口感。 食材:奶油乳酪、自製香草酒(或蘭姆酒)、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液(主麵糰材料取出)、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋(2T用於內餡及裝飾)、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水 1 一起做 74 讚
洛神蘋果越南春捲 梁小蝶 這次以蘋果當做餡料~加入洛神蜜餞,呈現不同酸甜滋味, 再添加肉桂粉增加香氣~蘋果x洛神x肉桂,沒想到意外的搭! 當烤吐司的內餡也好... 食材:小型蘋果、洛神花蜜餞、越南春捲皮、蜂蜜(可省略)、肉桂粉(可省略) 44 讚
洛神生乳酪蛋糕(免烤箱) 六方。甜點 免烤箱方便製作 酸甜的洛神花蜜餞搭上生乳酪 鮮紅誘人開胃又解膩的絕佳組合 食材:Cream cheese、細砂糖、原味優格、檸檬、動物性鮮奶油、吉利丁粉、市售洛神花蜜餞 323 讚 180 分
草莓洛神果醬 達斯米克廚房 市售的草莓果醬為了增加賣相和口感都會有添加物,如色素及黏稠劑等。自己熬煮不但可以控制甜度,也不須要添加物,還能煮出自己喜好的口感!... 食材:草莓、洛神蜜餞、黃砂糖、檸檬汁 77 讚