泰式黃咖喱

泰式黃咖哩蝦冬粉煲【摩堤】

咖哩蝦，吃泰國菜必點的菜式，加上吸進海鮮、蔬菜及咖哩精華的冬粉，大家咻咻就吃光！小家庭或單身族在家做也非常簡單，摩堤首創的節能烹飪...

食材：蝦子（中型）、紫洋蔥（小型）、小番茄、秋葵、冬粉、泰式黃咖哩醬1包、椰漿、紅辣椒、糖、清水、檸檬、魚露(可省略)、摩堤ECO-ONE媽媽鍋

低醣廚房-綠咖喱椰汁豬

因為即時咖喱醬容易偏鹹偏辣，所以利用蔬菜椰漿調和一下，更順口好食！口味也更道地了！ 整鍋醣份約20gm，所以一人份碳水只有7克喔...

食材：豬小里肌、洋蔥、鹽、泰式即時綠咖喱醬 半包、薑黃粉（可省略）、椰漿（一罐200克）、米酒、水、魚露（可省略）、小番茄10顆

泰式魚餅【氣炸鍋版】

泰式魚餅又香又辣，是絕佳的下酒菜。但一聽到要自己打魚漿，便覺得很麻煩提不起勁自己做了。買外面的魚漿又擔心魚肉及添加物的來源。換個方...

食材：罐頭鮪魚肉淨重(瀝乾水份)、長豆、紅辣椒(末)、九層塔、蒜(末)、檸檬葉、米醋、雞蛋黃、糖、泰式紅咖哩醬、鹽、美乃滋、白開水、麵包粉、油

咖哩冷麵佐藜麥生菜沙拉

熱辣辣的豔陽天，讓人吃什麼都提不起勁；這個夏天很愛把義大利麵做成冰冰涼涼的冷麵，搭配生菜或水果，涼涼的吃下肚，真的超享受；冰了一夜...

食材：全聯歐式高冷蔬菜、蒸熟的三色藜麥、西班牙Gallo星星麵、水煮蛋、deSIAM泰式黃咖哩調理醬包

泰式黃咖哩牛肉

鮮嫩多汁的牛肉搭配泰式黃咖哩，屬於夏日的開胃料理。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour....

食材：AROD黃咖哩醬、牛肉、糖、椰奶、馬鈴薯

咖哩雞燉飯

忙碌的家庭主婦總是要偷些時間，做些簡單美味又營養的料理。咖哩燉雞飯簡單易做，少油煙。

食材：雞柳、白米、香菇、杏鮑菇、紅黃小番茄、洋蔥、薑末、泰國黃咖哩、青紫蘇葉、鹽、米酒、醬油、水

泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...

食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬

泰式綠咖哩雞

無敵下飯的綠咖哩雞，辣中帶甜，忍不住都會吃好幾碗！現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊！回家炒ㄧ炒後，加點椰奶和配料，就可以做出道...

食材：泰式綠咖哩糊50g、去骨雞腿或雞胸肉、鹽、茄子、糖、綠、黃櫛瓜、椰奶、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水

[雞肉]泰式黃咖哩雞

食材：雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、泰式黃咖哩、香茅、高湯、辣椒、紅蔥頭、蒜頭末、糖、魚露、椰漿

泰式綠咖哩牛肉拌麵(全聯快炒包料理)

這是用全聯泰式綠咖哩和桂格高鈣麵所做牛肉拌麵，因綠咖哩有點辣，本想把它清倉發覺放太多太辣，微辣還比較好吃，帶姿蘭香料味道。

食材：泰式綠咖哩、桂格高鈣麵、紅椒丁、黃椒丁、蒜末、牛肉片、九層塔、A菜

泰式紅咖哩雞

這是跟之前開過南洋料理小吃店的姊姊學來的，那時候在讀高一的我常常都會趁著禮拜五傍晚下課騎著腳踏車去店裡找他，記憶中濃郁香辣的泰式紅...

食材：紅/黃/青椒、茄子、地瓜、小玉米、馬鈴薯、洋蔥、袖珍菇、南瓜、牛番茄、椰奶、小番茄、紅蘿蔔、大雞腿肉、紅咖哩醬、花椰菜、泰式檸檬葉、魚露、九層塔、糖