泰式生蝦

(泰式東北料理)鮮蝦綜合辣蔬菜湯

珍妮花

這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...

食材：朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒

【低醣生酮】生酮泰式酸辣蝦湯（有影片）

花花第一次生酮就上手

亞馬遜暢銷作家黎安妮的新書《完全生酮一看就懂圖文指南》，最吸引我的一道菜就是－－鮮蝦濃湯！ 因為想直接運用手邊既有的材料，所以創意...

食材：洋蔥（大丁）、酥油、蘑菇、西洋芹（切段）、蓮藕、蝦、高湯、有心酸辣醬、椰奶、赤藻醣醇、九層塔、辣椒

泰式酸辣蝦生

火侯師

蝦子最怕過熟。 煮久了, 甜度就不見了。 急凍的冷凍白蝦 反而可以吃的安心。 透過舒肥溫控的觀念。 就可安心吃到 9分熟的甜白蝦。

食材：冷凍白蝦、蔥、蒜、辣椒、香油、檸檬、魚露

泰式生蝦刺身

榮式住家飯

《泰式生蝦刺身》最重要是泰式酸辣汁，與海鮮刺身同吃，真的很好吃喔！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.f...

食材：虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁：、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、水

春節吃「生春捲」🧧

外星人的廚房@小V

食材：生春捲皮、越南米粉、小黃瓜、大芹菜、萵苣、高麗菜、玉米筍、蝦、腱子肉、泰式酸辣醬

饗瘦美味-水波爐泰式紙包蝦

饗瘦美味

大熱天煮飯變成苦差事，站在爐邊實在太煎熬，所以想了3道菜，可以利用水波爐或烤箱完成，可是完全沒開火唷!!!

食材：生白蝦、魚露、醬油、檸檬汁、香菜、泰國小辣椒

烤箱版-日式炸蝦

海鮮霸

利用烤箱做出日式炸蝦，以烘烤代替油炸，可以兼顧健康及口慾，掌握幾個小訣竅，，不需要把廚房搞的油膩膩，頭髮都是惱人的油煙味 不過蝦...

食材：泰國生白蝦、麵包粉、麵粉、蛋、橄欖油、鹽、胡椒粉、米酒

泰式生蝦

蓁料理

鮮美彈牙的蝦肉 塞滿酸甜微辣的泰式醬料 ㄧ口吃下..... 絕對讚不絕口!

食材：活蝦、泰式甜雞醬、檸檬汁、辣椒末、蒜末、香菜末

涼拌酸辣海鮮

琳大

爆熱的夏日，最適合來一份酸甜微辣的涼拌酸辣海鮮開開胃。 薑片 數片 (川燙海鮮用)

食材：鮮蝦 (挑腸泥、剝殼、開背)、透抽 (去衣、切花、切塊)、魚露、蕃茄 (切滾刀塊)、米酒 (川燙海鮮用)、小黃瓜 (切絲)、泰式甜辣醬、生辣椒 (切碎)、糖、洋蔥 (切細絲、泡冰水)、檸檬汁、蒜頭 (切碎)

[香芹粉絲蝦鍋]

戀上味覺

芹菜有獨特香氣及降血壓之功效，用來烹煮粉絲蝦煲，會讓粉絲吸滿濃郁湯汁，令整道菜式更具風味。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可...

食材：材料 急凍有殼蝦、泰國粉絲、瑤柱雞湯、唐芹、魚露、紫洋蔥、生抽、糖、指天椒