水晶蝦

越式蝦子水晶餃

天主教善牧基金會

來自越南河靜省的胡氏美，去年剛結婚來台，是非常「新」的新住民，雖然來台不到一年，但中文非常流利，也很適應在台灣的生活。大家都很驚訝...

食材：木薯粉、白開水、新鮮蝦仁、鹽、五花肉、魚露、食用油、紅蔥頭、清水、香蕉葉、胡椒粉、糖、蒜頭辣椒、檸檬汁(或用醋代替)、咖喱籽

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚

嘉藥食品系shujyun子屋雅食

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚。

食材：九層塔、蝦片、小磨坊蒜香九層塔、水晶魚、雞蛋、南北坊低筋麵粉、泰山玄米油、日正木薯粉

櫻花蝦地瓜芋頭籤水晶粿【鹹香好滋味】

Yami's Handmade

鹽酥雞攤看到的的芋頭粿都是做甜的～ 這次想做點變化，利用地瓜代替一點甜度，整體做成鹹的口味，再放入櫻花蝦增加口感與香味，鹹香鹹香超...

食材：芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉（用來調味櫻花蝦）、白胡椒粉（用來調味粉漿）、鋁箔紙、五香粉、食用油（防沾用）、鹽

水晶芙蓉蒜蒸蝦

Zera Wang

食材：蝦（大隻種類不限）、豆腐、蔥、粉絲、薑、蒜、醬油膏、烏醋、味碄、水、麻油、沙拉油

夢幻水晶蘆筍鮮蝦凍 - 健康廚房

白櫻樹的親子食光

紅色的泰式醬與蘆筍的綠色、蝦仁的紅色互相輝映，宛若清澈湖水上開出燦爛的紅花，模樣十分美麗。蘆筍與鮮蝦的組合加上蒟篛，是低卡高纖的健...

食材：蝦仁、有機蘆筍、健康廚房泰式淋醬、原味蒟篛粉

蝦皮煎蛋

釋心

蝦皮的營養元素很高，孕婦和小孩都很適合食用。蝦皮煎蛋，低油低溫，保留住蝦皮的營養成分。美味香口。

食材：深海水晶蝦皮、雞蛋、鹽、油