氣炸鍋

【氣炸】XO醬蘿蔔糕

食材：蘿蔔糕、XO醬

氣炸《壓模餅乾》

這樣的份量 可以做50元硬幣大小的餅乾大概60片

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、食用色素（粉）、全蛋、砂糖、鹽巴

氣炸鱈魚

簡單好吃

食材：鱈魚

巴斯克蛋糕氣炸鍋版 Basque

烘烤後焦糖化的褐色，表面、周圍會因為烘培紙的不規則摺痕變得凹凸不平，吃起來有種恰到好處的焦香

食材：忌廉芝士、忌廉、白糖、雞蛋、低筋麵粉

氣炸蜂蜜蛋糕🍰

算是第二次做氣炸蛋糕 自己不是什麼烘培厲害的人 單純想做給孩子及家人當點心及早餐 您也可以做做看喔！

食材：雞蛋、砂糖、沙拉油、蜂蜜、低筋麵粉

濃巧克力蛋糕 氣炸鍋

因為很好吃決定記下來，照片只拍到最後一塊..

食材：可可膏、可可粉、植物油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、溫牛奶、水(備用)、白醋

氣炸《檸檬塔》～酸酸甜甜好滋味😍

酸酸甜甜好好吃😋 怕太酸或愛吃很酸的 可以斟酌加減糖的用量喔！😊

食材：檸檬汁、砂糖、蛋、塔皮（小）

氣炸鍋-炸湯圓

第一次使用過分兩次的方式去炸 這次使用170度15分鐘的方式

食材：酥皮、紅豆湯圓

氣炸鍋-泰式檸檬鱈魚

難易度☆☆☆（0顆星） 夏天就是要來點酸酸甜甜辣辣的清爽料理～ 這道菜其實有點偷吃步，因為泰式酸辣淋醬是現成的😂

食材：鱈魚、檸檬、泰式酸辣醬、米酒

氣炸蜜糖雞翼(雞鎚)

雞鎚或雞中翼約10隻 做法簡單不會失手的食譜😂

食材：雞鎚或雞中翼

(氣炸鍋)(烤箱)韓國麵包

QQ的帶點嚼勁的韓國麵包 深得我心😋 不用發酵到天荒地老的麵包 烤箱/氣炸鍋同時開爐

食材：韓國麵包粉、無鹽奶油、全蛋、奶粉、醬油、鮮奶、水、黑芝麻

減醣便當｜鹽麴鮭魚＋氣炸紅椒起司牛肉

身為不愛魚的料理人，鮭魚是少數我能接受的，就是今日的蛋白質主菜。 其他配菜有 ＋氣炸紅椒起司牛肉 ＋韭菜炒小魚豆干 ＋菜脯蛋 好像...

食材：鮭魚、鹽麴、紅椒、牛肉丸、小魚乾、起司絲、豆干、蛋、韭菜、菜脯、甜椒

氣炸鍋： 烤魚

這次是用鯧魚， 但其實此方法適合所有魚種。也沒有裹粉，吃魚的原味。

食材：魚（鯧魚）、米酒、鹽、白胡椒

氣炸鍋 牛小排

食材：Costco牛小排

氣炸高鈣小魚干

用氣炸鍋炸小魚干 材料：小魚干、花生米 配料：胡椒鹽、蔥花、大蒜、辣椒

食材：小魚干、花生米

氣炸鍋-牛排

肉嫩，不會太老

食材：牛排、羅勒葉、月桂葉、鹽

蒜香四季豆 氣炸鍋

食材：四季豆、蒜末、胡椒，鹽巴