茴香頭啤酒燉豬 皮納塔 茴香頭不僅甜還去腥味,啤酒為基底更是讓整鍋湯散發小麥的甜味,而且完全不會苦~ 食材:排骨/豬肩/梅花、蒜頭、洋蔥、茴香頭、胡蘿蔔、小番茄/番茄、培根、蘆筍、蒔蘿、鹽巴、高湯/高湯粉、綜合香料粉、月桂葉、黑胡椒、糖、橄欖油 15 讚 60 分
豚骨拉麵 丹丹 豚骨高湯自己做沒有假假的味道只有濃醇香❤️ 食材:豬排骨、雞腳、梅花豬肉、薑、冰糖、新鮮雞蛋、紅蘿蔔、麥芽糖、熱水、筍乾、洋蔥、薑片、紅燒肉湯汁、玉米粒、水、蔥、加水、蔥花、鹽巴、拉麵、胡椒粉、米酒、醬油 14 讚 120 分
馬鈴薯燒排骨 滿分人妻Coya的假日料理 這道馬鈴薯燒排骨是參考四川師傅朱建忠的食譜書做出來的,味道很好,主要是郫縣辣豆瓣醬功不可沒,使整鍋帶有醬香、鹹香和微微辣度,吃起來... 食材:子排骨或梅花肉(可帶骨)、大顆的馬鈴薯(切塊)、郫縣辣豆瓣醬、小茴香粒或粉、八角、肉桂葉、乾花椒、乾辣椒、青蔥(切段)、蒜泥、薑泥、高湯、水、糖 1 一起做 340 讚 45 分