柠檬

C多抗氧化檸檬芭樂飲

芭樂的維他命C超級多，勝過許多柑橘類的水果。 例如每100公克的檸檬含有約34毫克的維生素C，而芭樂則有126毫克，是檸檬的3倍...

食材：檸檬（連皮）、芭樂、冰開水、砂糖

泰式檸檬魚🐟（無辣味）

週五的時候，去了泰舍，點了檸檬魚，於是假日就想要嘗試再做一次，酸酸甜甜的味道，可以吃好幾碗飯！

食材：鱸魚、檸檬、薑片、蒜末、芹菜、香菜、魚露、味琳、水

氣炸鍋好市多去骨雞腿、野生紅魚紅燒

大蔥，在台北的濱江市場購入，一根大約40元！

食材：好市多野生紅魚、好市多去骨雞腿、醬油、大蔥的蔥白、味琳、檸檬片、蒜末

「酸辣開胃」泰式檸檬蝦仁

一定要加鮮擠的檸檬汁，能帶來一種明亮活潑的刺激，炎炎夏日，非常爽口鮮香。 蝦仁的Q彈爽脆、豇豆的清香，還有筍片的脆嫩口感，無論是質...

食材：蝦仁、豇豆、筍片、蔥花、蒜蓉、薑、小米辣、香菜、芝麻油、醬油、魚露、蠔油、蘋果醋或米醋、檸檬汁、糖

卡菲爾檸檬橄欖油蛋糕（6吋）

－－卡菲爾檸檬－－ 粗糙凹凸不平的外皮又被稱作「醜檸檬」，汁液少，外皮有著特殊香水般的香氣，常會刨下皮，用以點綴及增加香氣。 由...

食材：檸檬、檸檬汁、卡菲爾檸檬、竹地雞蛋、糖粉、迷迭香、砂糖、低筋麵粉、橄欖油

檸檬辣椒醬鹽烤蝦

運用不同的鹽混合製造很多層次的味覺， 鮮甜的蝦肉帶著淡淡的檸檬香更好吃喔😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蝦子、檸檬、竹籤、米酒、安食小品醬鹽、檸檬辣椒鹽

檸檬百香乳酪塔

吃起來酸甜鹹香，不會膩口 糖改成赤藻糖醇，不會增加身體負擔 餅乾底用現成的脆餅，更香更脆更好吃，因用脆餅做所以不在額外添加糖

食材：比利時焦糖脆餅、溶化奶油、奶油乳酪、赤藻糖醇、蛋黃、全蛋、檸檬百香冰角（溶化）

冬蔭功酸辣蝦湯

涼涼的天氣，好適合煮鍋暖呼呼的湯。今天泰式餐廳開張，來鍋道地的酸辣蝦湯。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ 讓...

食材：藍象冬蔭功醬、蝦仁、番茄、草菇、檸檬、高湯、水、魚露、鹽、糖

鹹蛋白煮茄子

雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水

金桔檸檬涼拌苦瓜

靈感源自金桔檸檬苦瓜汁。 🍋相關食譜：「涼拌四季豆」、「苦瓜排骨湯」、「泰式苦瓜鑲肉火鍋」

食材：青皮苦瓜、金桔汁、萊姆汁、萊姆皮屑、蜂蜜、鹽

涼｜涼拌果香青木瓜絲

冰鎮後的百香果青木瓜，為炎熱天候中點綴一絲甜蜜沁涼。

食材：青木瓜、百香果、檸檬，榨汁、金桔(可略)、砂糖

檸檬蜂蜜醬佐法式吐司

檸檬蜂蜜醬佐法式吐司, 這個賣35元, 有賣相嗎,

食材：吐司、雞蛋、鹽、蜂蜜、檸檬汁

寶寶食譜｜櫛瓜蝦仁船

食材：櫛瓜、蝦仁、洋蔥、玉米粒、香蒜粒、檸檬椒鹽、馬自拉起司絲、起司粉

檸檬蝦

酸酸微辣的檸檬蝦 就連平常不吃辣、懶的剝蝦的孩子們都搶著吃、甚至用湯汁拌飯 吃得津津有味

食材：白蝦、檸檬一顆、蒜頭末、薑片1-2片、香菜、辣椒一根、米酒、糖、胡椒鹽、鹽巴、魚露（可省略）

越南咖哩(燜燒鍋版)

越南咖哩香茅檸檬葉打底，搭配椰奶、雞腿塊與馬鈴薯，清香中帶濃郁，湯頭滑順不膩，辛香微甜。炎炎夏日吃也不厚重，搭酥脆法國麵包沾著湯汁...

食材：雞腿塊、大蒜末、香茅末、紅蔥頭末、魚露、洋蔥絲、咖喱粉、紅蘿蔔塊、細砂糖、馬鈴薯塊、香茅段、檸檬葉、咖哩粉、清水、椰奶、越南法國麵包

「清爽飲品」-蜂蜜檸檬香草飲

食材：香水檸檬、蜂蜜、檸檬馬鞭草、甜菊、水

打拋豬(台式)

泰國特色美食，經典的打拋香氣，配上魚露的鮮味，豬肉的甜味，辣椒的刺激，絕對下飯的配菜，配上個荷包蛋簡直完美，打拋葉又叫做聖羅勒，就...

食材：絞肉、小番茄塊、醬油、九層塔、蠔油、洋蔥碎(或紅蔥頭)、魚露、蒜碎、糖、薑碎、米酒、大辣椒段、檸檬、胡椒粉