柠檬汁

蘋果泥

做好的蘋果泥可以用在蛋糕或是起酥派裡面唷。

食材：蘋果、細砂糖、肉桂粉、檸檬汁

糖漬橙皮 (2.0版)

這個版本的作法較之前分享的食譜快速，簡化步驟卻讓成品更美味，而且外觀看起來晶瑩剔透，像是一顆顆橙色的寶石。

食材：橙皮、砂糖、水、鹽、檸檬汁

減糖版草莓果醬（詳細做法影片版）

開始照著步驟做自己喜歡的草莓果醬吧，喜歡微酸不甜膩的手作草莓果醬嗎？試過這個就不會再買市售果醬了唷😊！ 食譜為3籃草莓的份量，如...

食材：新鮮草莓果粒、特細白砂糖、新鮮檸檬汁

肉鬆芋泥蛋糕

食材：低筋麵粉、羅漢果糖、蛋、牛奶、油、玉米粉、檸檬汁

酸甜醃白蘿蔔

一條白蘿蔔，酸酸甜甜好滋味

食材：白蘿蔔、鹽巴、檸檬汁、糖、氣泡水

夏芒翠雪｜Vitamix調理機

用一碗沙拉把夏天吃進嘴裡，清爽解膩剛剛好 食譜來源:Emily老師 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https:...

食材：小黃瓜、番茄、檸檬汁、香菜、薄荷葉、希臘優格、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、橄欖油

苦瓜鳳梨汁｜Vitamix調理機

進入小滿，天氣漸悶、濕氣也開始加重🌧️ 這時來一杯酸甜中帶點微苦的苦瓜鳳梨汁 不只消暑清爽，還能排濕降火、補充營養，讓你從裡到外都...

食材：山苦瓜(連籽)、鳳梨、蜂蜜、檸檬汁、冰塊、大豆胜肽、好水

雪沫蜂蜜檸檬汁

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 天氣真的很熱很熱，外出購買手調飲料似乎已經...

食材：檸檬、水、蜂蜜、冰塊

鹽麴檸檬拌高麗菜

這兩天秋老虎天氣實在好熱，非常想念涼拌菜，來跟大家分享一道超簡單的鹽麴檸檬拌高麗菜，製作上只需要花10分鐘！一般日本料理很常見拌生...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽麴、檸檬汁

泰式炒碼麵

致敬 黑白大廚料理狂人-尹南魯大廚，其實我最喜歡便利商店敗部復活賽，覺得很接近常人ㄧ點點🤣，可惜我沒找到螺肉罐頭，不過居家炒麵就是...

食材：韓國泡麵、洋蔥、豆芽菜、雞胸肉、干貝、蛋、醬油、糖、檸檬汁

牛軋糖需熬糖免沖糖(不使用棉花糖)

之前有過一個牛軋糖食譜覺得對新手來說還是太難了，就新改良免沖糖版本，也不會手忙腳亂😁 可能很多人家裡都有手持攪拌機，但沒座式機器，...

食材：蛋白🥚、蛋白霜粉、水麥芽85％、砂糖、海鹽、杏仁果、檸檬汁、果乾、奶粉、水、奶油

梅汁蜜漬蕃茄

一道剝皮剝到懷疑人生的蜜番茄(但又好吃不得了!!!)

食材：小番茄、蜂蜜、檸檬汁、梅子、梅粉、甘草、水、糖

開心果古早味蛋糕

🥄消滅吃不完的堅果醬🥄 出去郊遊時嬉華跟風買了罐開心果醬，殊不知有閒情逸致烤土司抹醬的早晨屈指可數，眼看就要過賞味期限，所費不貲丟...

食材：牛奶、低筋麵粉、蛋白（冰的）、蛋黃、玉米澱粉、開心果醬（有糖）、檸檬汁

古早味蛋糕

食材：橄欖油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、砂糖、鮮奶、檸檬汁、香草精

奇異果蜜柑橘皮果醬/夏普智慧攪拌零水鍋

果醬很適合冬天啊❗️感覺冷颼颼的最適合來點甜滋滋的果醬。 烤的熱熱的吐司塗上果醬，或是直接加到熱紅茶裡變成果醬紅茶，都是熱呼呼的...

食材：奇異果、蜜柑、檸檬汁、砂糖、柑橘果皮

泰式涼拌海鮮

食材：花枝、蝦子、小黃瓜、辣雞醬、檸檬汁、糖、鹽、味淋

［微波料理］蘋果醬

用微波是少量、省時，用瓦斯又是另一個風味搭配吐司或是用來裝飾都很好吃

食材：小蘋果、砂糖、檸檬汁