柑橘風味

柑橘風味奶油捲

晶晶

這是一款利用自製酵母麵種和桶柑餅所製作的奶油捲。 果然烘焙作品若使用較多自製材料，成品就更為個性化，與市售商品相比，有更獨出的風格...

食材：蘋果種自養酵母麵種、中筋麵粉、糖粉、高筋麵粉、細砂糖、鹽、A無鹽奶油軟化、速發酵母、雞蛋、柳橙皮屑、桶柑餅丁、香草精、溫牛奶、B無鹽奶油融化、紅糖

動手做💓柑橘🍊風味醬油雞湯拉麵🍜

Alice’s食驗室

食材：醬油、雞高湯、溫泉蛋、雞蔥油、雞肉、拉麵、烹大師、柳丁、蔥花、洋蔥丁

淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔

Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、醋、生辣椒、砂糖、檸檬皮、昆布

快速沙丁魚柑橘風味螺旋麵

法式日嚐

最近有個朋友說他喜歡 la pâte (指義大利麵食)，也許可以跟大家分享用超市就能買到的材料做法式家常料理，只要5種材料，今天來...

食材：橄欖油沙丁魚、（或鮪魚罐頭）、螺旋麵、堅果例如杏仁、柑橘類如柳橙橘子、小番茄、(或水果乾)

柑橘&昆布風味高麗菜漬物

琇淳

微酸的泡菜，沒食慾時的配菜最佳首選！簡單但可以很好吃。 食譜來源：MASA食譜

食材：高麗菜、小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒、檸檬皮、乾昆布、白醋、鹽、砂糖