酸辣湯(全素) Miss J簡易蔬食料理 用滿滿的蔬菜和香菇昆布水當湯底+木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔一起炒出甜味和香氣,熬煮出來的湯底, 再加上日本的玄米黑醋和白胡椒粉重點調味,... 食材:紅蘿蔔切絲、黑木耳絲、玄米油、杏鮑菇、玄米黑醋、板豆腐、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜末、冬菇、金針菇、香菇水、日高昆布 16 讚 45 分
日式油金魚頭湯 Uncleray Foodlab 今次介紹的魚頭湯,最主要的是研究如何清洗魚頭和癖去腥味, 這個清潔魚頭的方法,是我從一本日文的烹飪書見到的,我自己用過之後,覺得非... 食材:油金魚頭、日高昆布、清水、淡口豉油、清酒、鹽、大蔥 2 讚 60 分
山藥昆布豬骨湯(家樂福嚴選豬肉) 愛麗絲DIY(=^_^=) 會買家樂福豬肉是看上它,從源頭做好控管,堅持不打瘦肉精、生長激素飼養著,這就是【家樂福嚴選豬肉】的牧場飼養原則。 而且有這嚴選標章... 食材:家樂福嚴選豬大骨、人參山藥、鹽跟胡椒、紅蘿蔔、日高昆布、水 32 讚 60 分
日式鮭魚茶泡飯,簡單的幸福滋味 喵大俠食驗室 𓃠 鮭魚茶泡飯是去日本居酒屋或是燒肉店 必點充飢的一道料裡 一方面是因為這些地方消費都貴鬆鬆 只好靠茶泡飯撐場面(肚子)XD 另一方面... 食材:白飯、海帶芽、日高昆布、味島香鬆鰹魚口味、柴魚片、日式茶包、鮭魚 3 一起做 655 讚
千層豬肉鍋 貝拉花園 想瘦&養兒料理發想 千層豬肉鍋因爲像富貴花開的姿態又稱為牡丹鍋,可以使用豬肉或牛肉,既美麗又可以很快速完成的火鍋湯品,鮮甜又營養。年節將近可以增加帶有... 食材:白菜(大)、豬肉片、日高昆布、金華火腿、干貝、青蒜 81 讚 60 分
【摩堤_鑄鐵鍋料理】蛤犡小章魚大醬湯 MULTEE│摩堤 韓式大醬又稱韓式味噌醬,甘甜微辣超下飯的~煮一鍋馬上就能開飯!使用摩堤鍋具燉煮只要20分就能完成,快來看看怎麼做! ***想更了解... 食材:蛤犡、小章魚、A5 PLUS IH智慧電磁爐、日高昆布、22cm鑄鐵橢圓鍋、板豆腐、香菇、洋蔥、辣椒、蔥、絲瓜、大蒜、韓式大醬、水 133 讚