日式白玉東坡肉-Vermicular 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 日式東坡肉有加味醂,多了一點甜甜的口感,有的食譜有加一點清酒,更具風味,我沒有加但一樣好吃,用小V燉煮,不用顧爐,優雅出好菜。 食材:白蘿蔔、薑、五花肉塊、薄鹽醬油、味醂、細砂糖、清酒或米酒(可略)、水、蔥段(加了更香) 13 讚 90 分
龜甲萬味自慢日式味增醬|白玉豚肉 Ray.H 這道蘿蔔蒸五花肉在原有的清爽基礎上,加入了龜甲萬味自慢日式味增醬,為菜品增添了濃郁的日式風味。味增醬的鹹香與五花肉的豐滿口感相得益... 食材:龜甲萬味自慢日式味增醬、五花肉、蘿蔔、高麗菜 2 讚 15 分
甜品教學|真.抺茶銅鑼燒 潮流之最 影片 蝸煮 最近又流行銅鑼燒, 銅鑼燒?! 好多人都已做過了~~~ 當然不同! 今次是抹茶銅鑼燒! 抹茶內餡加銅鑼燒! 有什麼特別?! 這次抹... 食材:雞蛋、蜜糖、白玉粉 (日本糯米粉)、蘇打粉、清水、紅豆泥、糖霜/糖粉、麥芽糖或砂糖、白糖、低筋麵粉、抺茶粉、味醂 23 讚 30 分
八福豆腐鹹湯圓~ (健康版無加水圓仔) kiwi極簡搞搞食驗室~ 八福豆腐鹹湯圓~ 1:1豆腐:白玉粉(或糯米粉)和少許好鹽,不加一滴水喔! 市售盒裝豆腐,去除盒子和水份,約莫295g,我用了白... 食材:日本白玉粉(or糯米粉)、市售嫩豆腐(or板豆腐)、鵝油香蔥(or油蔥酥)、海鹽、日本鰹魚粉、黑胡椒 41 讚
「御手洗團子」日式白玉糯米丸子 蜜斯Ann的美食日記 這些可愛的糯米團子(Dango)有著溫柔的甜味, 它們很有嚼勁,同時不粘牙,放到第二天也不會變硬, 秘密不是加冷水,也不是加熱水,... 食材:糯米粉、嫩豆腐、糖、抹茶粉 1 一起做 71 讚
\\疫後食補-白玉老蘿蔔山藥雞湯// 小榯廚房 確診後在服完藥身體好轉之際,恢復了一些體力,馬上想幫自己熬一碗雞湯補補,翻了一下家裡食材,把充滿營養的都丟進去,山藥跟老蘿蔔都有止... 食材:小雞腿、日本山藥、洋蔥、乾香菇、白玉老蘿蔔、紅棗、薑片、蔥花(可略)、米酒(去腥用) 4 讚 60 分
豆腐白玉丸 小主 Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : ... 食材:糯米粉(日本白玉粉)、嫩豆腐、黑糖、水、味淋 720 讚