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日式牛蒡蘿蔔絲 - 冰箱常備美味小菜
Shania 影食日嚐開始煮菜好段時間後，漸漸開始覺得冰箱有常備菜是多麼方便的一件事～ 趁著空檔做道簡單美味的小菜，放在冰箱要吃飯時或著帶便當夾上一些，...
食材：油、紅蘿蔔(刨絲)、牛蒡(洗淨刀背刮皮刨絲泡水)、醬油(調味)、清酒(調味)、味醂(調味)、白砂糖(調味)、麻油、白芝麻
日本小菜
28 道食譜進階搜尋：
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蒜香辣蘆筍磨菇炒馬鈴薯【日本洋風小菜】
有馬次郎＊分享日式菜這道菜使用蘆筍和馬鈴薯，口感爽脆又鬆軟很好吃唷！ 這道菜使用乾辣椒和黑胡椒來提味，香辣蒜香的味道很下飯。 做法也很簡單，在家也能輕...
食材：生火腿（培根）、馬鈴薯、蘆筍、鴻喜菇、乾辣椒、蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油
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日式漬物～糖醋嫩薑～夏日涼拌開胃小菜
米其小食料理糖醋嫩薑，在這種炎炎夏日，是一道開胃小菜，在日式料理中的生魚片，握壽司，壽司都一定會出現的小配菜喔～ *台式料理好像都會拿來配稀飯...
食材：嫩薑、白醋、糖（甜點可再自行調整）、鹽巴
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日式小菜-明太子馬鈴薯
viola料理師在日式料理店吃到了這一道小菜，覺得很好吃，回家就來試驗看看～烤完之後好香，加入少許的檸檬汁會比較不膩口！
食材：馬鈴薯、明太子、美奶滋、奶油、檸檬汁、七味粉
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無油和風醬油燒金針菇 小菜 減肥餐
潔西卡的家常美味來自日本的有機金針菇大特賣，還買一送一，愛吃金針菇的我當然是要多買幾包來享用。 金針菇的營養很豐富，也含有很多纖維，對身體益處很多...
食材：金針菇、醬油、味霖、砂糖、紅辣椒(可不加)
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日本家庭小菜
小桜1:把番薯切成块状。罗卜磨成丝形。调味料准备好。 2:把番薯炸成金黄色，捞起。 3:少油状态下，把番薯和萝卜倒进鍋里，下糖，醋，盐...
食材：番薯、萝卜、盐、醋、糖、芝麻
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日式醬油煮香菇小菜
AICU天氣簡直是熱到要爆炸了！！！ 熱的不想好好的煮一餐，連外出覓食都舉步維艱，還是在家裡隨便弄個簡單不流汗料理吧～ 市面上常見的日本...
食材：金針菇、鴻喜菇、杏鲍菇、香菇、醬油、料理酒、味淋、昆布
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超高人氣日式小菜－涼拌鱈魚肝
Aiko手作幸福日本料理店超高人氣日式小菜之一＂涼拌鱈魚肝＂，在家也能吃到超高人氣日式小菜，也是一道夏日清爽料理喔。
食材：【食材】鱈魚肝、【食材】小黃瓜、【食材】蘿蔔泥、【食材】薑絲、【食材】蔥花、【食材】洋蔥絲、【調味料】鰹魚醬油、【調味料】金桔、【調味料】檸檬、【調味料】開水
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極上炸牛丼
大峰的期待Forever!!運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！
食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬
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日式芥末風味涼拌小菜-淬釀決勝料理
viola料理師熱熱的天，來點涼拌的小菜！下飯也好吃喔！只要準備兩樣食材，就可以輕鬆完成！ 醬料可以一次調多一點，拌涼麵也好吃喔！
食材：小黃瓜、五香豆干、日式醬油露、花生醬、芥末醬、糖、味淋
