麻辣撈汁大蝦|順口開胃|心情舒爽 Little sky world 麻辣撈汁與平時台灣的醃漬小菜做法不太一樣,用的是調味後的醬汁去浸泡海鮮,讓海鮮帶點調味醬汁的味道,但是不會鹹,吃起來有海鮮的鮮甜,... 食材:大蝦、青蔥、料水、生薑、八角、米酒、香葉、鹽、紅花椒、青花椒、醬油、蠔油、魚露、細砂糖、味霖、料酒、红油、白芝麻、青紅小尖椒、大蒜、薑片 16 讚 30 分
【影片】越式撈檬 自製酸甜汁 自製蔥油 老娘的草根飯堂 這個我用了很多年了 基本上的夏天必備我,配上香茅烤肉或者沙嗲串燒都非常夾 看似是很多配料,但其實都可以按口味增減 一點都不難做的! 食材:檬粉、青瓜、蔥、甘筍、油、青檸汁、炸乾蔥、鹽、魚露、炸蒜、指天椒、花生、糖、薄荷葉、水、九層塔、蒜頭 (小顆) 40 讚 30 分