抺茶蛋糕

香草奇亞籽抺茶魔法蛋糕

Justina 賈斯汀娜

我第一次看到Gâteau magiques (French Magic Cake) 這個名稱時覺得很有趣, 覺得到底是什麼樣的蛋糕...

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、水手牌超級蛋糕粉、海鹽、香草籽醬、奇亞籽、抺茶牛奶、全脂鮮奶、水、無鹽奶油

抺茶千層派蛋糕

Yuiゆい

食材：低筋麵粉、抹茶、動物性鮮奶油、雞蛋、糖、細砂糖、卡士達醬（粉）、無塩奶油、牛奶、鹽巴

抺茶海綿蛋糕

KAWAYAMA川山企業(股)

簡單的材料, 簡單的做法, 這次加了抹茶粉, 做出了抺茶海綿蛋糕. 口感真的超柔軟, 海綿, 一點也不會乾乾的…

食材：橄欖油、低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、糖、牛奶、煉奶、蛋黃、全蛋

抺茶紅豆乳酪蛋糕

小紅莓

抹茶、紅豆無論在颜色或口味都是絶佳的搭配。 抹茶微淡的苦，蜜紅豆的甜，完美融合在一起，忍不住多吃幾塊！

食材：直徑10cm慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、蜜紅豆、吉利丁、乳酪起司、細砂糖、鮮奶油、抹茶粉、開水、鹽漬櫻花、食用金箔

抺茶花紋戚風蛋糕

蜜塔木拉

抺茶淡淡的茶香味，加上雞蛋牛奶的濃郁，兩種絕妙的味覺享受，蛋糕拿起來輕輕柔柔，軟軟綿綿，真是讓人感覺美好舒服的點心。

食材：低筋麵粉、沙拉油、溫牛奶、蛋黃、砂糖、蛋白、砂糖（蛋白用）、抺茶粉、熱水（抺茶用）、白蘭地（可省）