意式料理

全日早餐 (冷凍香腸不解凍料理法)

冰箱常備冷凍香腸，肚子餓的時候，不用事前解凍，也不用預先用電鍋蒸熟，只要一只平底鍋就能快速上菜，再配合蔬菜跟炒蛋，就是一頓豐富的a...

食材：冷凍香腸、牛蕃茄、蘑菇、蛋、奶油、鹽、義大利綜合香料、德國酸菜

茄子番茄肉醬筆管麵

番茄肉醬的味道沾滿筆管麵，好吃又營養～用市售的番茄罐頭非常方便！

食材：筆管麵、茄子、絞肉、洋蔥、番茄罐頭、橄欖油、水、鹽巴、黑胡椒、起士粉、乾燥巴西里

香蒜辣椒義大利麵

食材組合超簡單，味道噴香濃郁的義式香蒜辣椒麵，絕對是家中隨手可得、隨時想吃就可以完成的極簡美味義大利麵了。😋

食材：義大利麵（圓直麵）、蒜末、橄欖油、蒜片、義式香料、小辣椒、鹽

明太子奶油義大利麵🍝

在步驟3可加入鴻禧菇，更豐富好吃喔😋

食材：義大利麵、洋蔥、蔥、鮮奶油、醬油、鹽、黑胡椒、海苔絲

海鮮青醬義大利麵

食材：淡菜、蛤蠣、九層塔(青骨)、義大利麵、蒜頭、洋蔥、帶皮花生、橄欖油、鹽巴、胡椒、白酒、煙燻鮭魚(選配)

🍛四川麻婆豆腐義大利麵

在家工作來一份快速又好吃的料理吧！！ 把麵煮熟再加入麻婆豆腐醬汁中拌勻就完成了！ 一起來嘗試看看吧！ －－－－－－－－－－－－－－...

食材：義大利麵、蔥、肉末、蒜、花椒粉(非必要)、豆瓣醬、水、豆腐

香草百酒燉肉義大利麵

✔️燉煮方式絕對是最輕鬆的製作餐點方式 ✔️直接當湯喝 或拌入義大利麵都非常快速好吃 ✔️燉煮讓豬肉入口即化 很適合家中小孩

食材：豬肉切塊 （我用豬後腿肉）、中型洋蔥 切絲、剝皮蒜頭 切片、菇類 我用鴻禧菇、紅蘿蔔 切塊、食用水、康寶高湯塊、白酒、黑胡椒、鹽、白里香、橄欖油、義大利麵

Porchetta 義式脆皮燒肉捲

過年過節很適合端上桌的一道菜，料理起來並不複雜，端出來卻是人人歐樂，口味的變化可以隨個人喜好做調整喔

食材：帶皮五花肉、火腿片、鹽、黑胡椒、美乃滋、迷迭香(乾燥的亦可)、芥末籽、百里香(乾燥的亦可)、蒜頭、松子、腰果、橄欖油

焗烤海鮮蕃茄義大利麵

食材：義大利麵、蛤蜊、花枝、洋蔥、玉米筍、蘆筍、義大利麵醬、乳酪絲、黑胡椒粉、義大利香料、橄欖油

義式燉雞

蔬菜的甜味，培根的鹹味，幾乎不需要過多的調味，食材原本的味道讓你大吃一驚！

食材：雞肉、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、蕃茄糊、西洋芹菜、義式香料粉、大蔥、月桂葉、蒜頭、黑胡椒、培根、鹽、檸檬

意大利青酱

食材：Pine nut、罗勒、Parmesan Cheese、柠檬汁、蒜头、盐、Extra virgin油

香蒜海鮮義大利麵

兩歲寶貝食譜 很好吃

食材：蛤蠣、蝦子、蒜頭、玉米筍、杏包菇、九層塔、造型義大利麵、干貝

蔬食羅宋湯

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：蕃茄、西洋芹、水、素丸子、高麗菜、白玉菇、香菇素調味料、無鹽奶油、義大利蕃茄罐頭、義大利香料

蒜味雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞胸肉、德式香腸、蒜頭、味調小屋香蒜抹醬、橄欖油、鹽

番茄紅醬義大利麵 3人份

❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...

食材：小磨坊番茄紅醬、小磨坊蒜風味油、絞肉、義大利麵條、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉

那不勒斯義大利麵

日劇深夜食堂的美味菜餚之一，自己也可以動手做做看哦。

食材：德式香腸、蘑菇、番茄糊、洋蔥、番茄醬、蒜頭、伍斯特醬、義大利麵、味醂、芝麻海苔粉

抹茶椰奶起司蔬菜義大利麵

最近看了一部日劇「東京大飯店」第二集裡主廚PK料理。其中一道是抹茶奶油培根義大利麵很符合日本人喜愛口味。突發奇想來試做抹茶口味義大...

食材：奶油 (橄欖油）、切丁洋蔥（手抓兩大把）、牛奶、切片素火腿切丁、椰奶、紅椒切丁、抹茶粉、黃椒切丁、小顆杏鮑菇切丁、猴頭菇、起司片（1片裝飾用）、義大利麵、黑胡椒