影音

溏心蛋

在澳洲真的好難吃到好吃的溏心蛋，一顆居然要價新台幣40-50元，實在太奢侈了，只好自己動手做啦！ ⸻ 分享一下我的水煮蛋做法，給...

食材：水、醬油、雞蛋、黃砂糖、鹽巴、蜂蜜、味淋、米酒

法式洋蔥湯｜香甜濃郁的經典湯品🥣

焦糖化的洋蔥與鮮美的高湯慢燉融合，搭配酥脆麵包與融化乳酪，完美呈現法式家常經典。 每一口都像走進巴黎街頭小館，濃醇又溫暖。

減糖藍莓巴斯克蛋糕｜附影片 （$200）

在好市多買到新鮮藍莓，假日就來做簡單的巴斯克乳酪蛋糕當下午茶☕️ 此食譜可以做6吋大小，約3公分高的蛋糕 影片請參考這裡 ht...

食材：藍莓、優格、奶油乳酪、糖、雞蛋、低筋麵粉

流心巴斯克6吋 2顆

滑順口感 6吋2顆

食材：奶油乳酪、糖、蜂蜜、雞蛋（220g）、蛋黃、鮮奶油、麵粉、香草籽

椒鹽花椰菜

簡單的步驟就有好吃的椒鹽花椰菜， 很夠味很下飯，花椰菜本身的甜味也很出彩～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：花椰菜、花椒粉、黑胡椒粒、白胡椒鹽、安食小品醬鹽、米酒

鐵板蒜頭雞

不論是搭配白飯還是拌麵，濃郁醬香與蒜香完美融合，讓人忍不住一口接一口！簡單快炒，輕鬆呈現鐵板燒般的美味享受 產品訊息 https...

食材：去骨雞腿切片、蒜頭、蒜泥、青蔥段、品高鐵板燒醬

蜂蜜草莓法式吐司

法式吐司+新鮮的草莓切片🍓+蜂蜜🍯好吃😋 可可粉和100%巧克力： 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equation...

食材：吐司、草莓、雞蛋、糖粉、蜂蜜

炒高麗菜

食材：高麗菜、枸杞、油、水

炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、蒜頭、辣椒（依個人喜好）、鹽巴、味精

醬燒脆皮豆腐

好吃又營養的豆腐，大人小孩都喜歡

食材：版豆腐、薄鹽醬油、醬油膏、白胡椒粉、蒜末、白開水、地瓜粉、九層塔

可愛的「果醬餅乾」令人喜歡的酸甜味～

有趣又可愛的「果醬餅乾」討喜的果醬瓶外型、 吃起來酥脆奶香又不膩～ Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、喜歡的果醬

甜醬燒小魚（吻仔魚）

孩子們不喜歡傳統的吻仔魚料理法，想讓他們多吃點魚。這做法竟然讓他們狂掃盤。大家可以試試

食材：吻仔魚、砂糖、醬油、柴魚片、芝麻油、白芝麻

青花筍炒嫩雞

營養清甜的青花筍，用軟嫩的雞里肌肉來搭配，再加上小番茄，除了配色好看，更富含維生素與蛋白質，口感鮮嫩，清新爽口，適合健康飲食。 也...

食材：雞里肌肉、青花筍、鹽、小番茄、黑胡椒粉、蒜頭、香油、玉米粉或太白粉、烹大師干貝風味

清燉牛肉麵

有別於紅燒的重口味，清燉的湯汁較為清爽。 只要燙一燙後燉一燉，零廚藝的簡單牛肉料理，一起試試看吧。

食材：牛腱子心、台灣洋蔥、淹沒牛腱的水量、紅蘿蔔、薑片、鹽、牛蕃茄、蔥白、米酒、黑胡椒粒、大辣椒、花椒粒、八角、月桂葉、純米米酒、開水、特砂糖

川味麻婆豆腐

滑嫩的豆腐配上醇厚的麻辣醬汁，再搭配一碗熱騰騰的白飯，讓每一口都充滿濃濃的幸福感。忙碌的日子，也能讓全家輕鬆享受川味好滋味！ 產...

食材：豬絞肉、豆腐、蒜末、蔥花、辣椒碎、品高 小小鍋-川味麻辣、豆瓣醬、太白粉水

做月子的小米粥❤️金崙部落的味道

主廚：洪碧霞vuvu （金崙文健站） 「inalji 」小米粥—是部落早期滋補的盛品，特別是女性做月子的時候，長輩會拿出珍貴的「c...

食材：cupalan初芭蘭小米、糯小米、白米、薑片、味噌醃肉

富貴黑糖發糕

過年期間，家家必備的發糕，簡單易學，這道富貴黑糖發糕添加了黑糖，帶有獨特香甜口感，新年必備，年前快點做起來。

食材：低筋麵粉、黑糖、水、泡打粉