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彰化脆皮肉圓-含醬汁作法
El烹飪學習筆記在海外太想念肉圓了，第一次做還蠻成功的，大家可以試試。
食材：地瓜粉、冷水、再來粉、常溫水、豬後腿、香菇、筍丁或芋丁、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香粉
彰化肉圓
5 道食譜進階搜尋：
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自製彰化肉圓
甜廚花姐姐只要掌握粉漿比例~ 就可以自製喜愛的彰化肉圓喔 酥炸過的肉圓有別清蒸肉圓 外皮更加酥香Q彈~內餡充滿古早味 醬汁甜甜鹹鹹好滋味
食材：梅花肉、熟竹筍、在來米粉、乾香菇、水、甜辣醬、紅蔥頭、地瓜粉、番茄醬、醬油,鹽巴,白胡椒粉,砂糖、太白粉、糖、低筋麵粉
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台灣小吃【彰化肉圓】
Na Na Shen 的幸福花園軟Q的外皮，加上濃厚台灣味的五香和胡椒粉，就是愛這味~道道地地的台灣小吃，有時候嘴饞也會在市場上買幾顆回家蒸來解解饞，可是受到毒澱...
食材：胛心絞肉（絞粗粒）、熟竹筍（或筍絲）、醬油、乾香菇、糖、在來米粉、紅蔥酥、胡椒粉、地瓜粉、水、五香粉、澄粉、香油、冷水、味噌、泡香菇的水、番茄醬、再來米粉
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台灣小吃【彰化肉圓】
Na Na Shen 的幸福花園軟Q的外皮，加上濃厚台灣味的五香和胡椒粉，就是愛這味~道道地地的台灣小吃，有時候嘴饞也會在市場上買幾顆回家蒸來解解饞，可是受到毒澱...
食材：在來米粉、地瓜粉、胛心絞肉、澄粉、竹筍（或筍絲）、水、冷水、乾香菇、味噌、紅蔥酥、糖、醬油、番茄醬、砂糖、五香粉、再來米粉、胡椒粉、香油、泡香菇的水
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彰化肉圓
annie肉圓是經典的台灣小吃,可惜毒澱粉風波之後,讓人深具戒心,想吃只有自己動手,做法簡單,調打出來的皮非常的Q,不僅好吃,而且安心.
食材：在來米粉、水、地瓜粉
