廣

海苔豆腐捲

夏天胃口不好，海苔豆腐捲非常適合作為輕食、點心或健康的小吃，豆腐高蛋白、搭配海苔，輕盈且營養豐富。

食材：盒裝嫩豆腐、廣達香凱撒醬、方形海苔片

滷豆腐(快速料理)

簡單的想吃個滷豆腐，但又不想花太多時間準備材料滷一鍋肉，利用本身就調味好的拌飯魯肉醬罐頭，小菜輕鬆上桌。

食材：板豆腐、廣達香拌飯魯肉醬、水

柿柿如意（廣式月餅）

柿柿如意➡️事事如意 過年過節的好喻頭 廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：太白胡麻油、自製轉化糖漿、自製鹼粉/水、中筋麵粉、金黃芝士粉、抹茶粉、油粒紅豆、新鮮鹹鴨蛋黃

毛豆洋蔥炒肉絲

便當菜 營養滿分鹹香鹹香

食材：洋蔥、毛豆、胡蘿蔔、杏包菇、豬肉絲、廣達香肉醬

番茄肉醬通心粉(清冰箱料理)

茄汁微酸微甜的滋味，跟廣達香肉醬完美match，搭配Q彈扎實的捲心麵，大人小孩都愛吃。

食材：廣達香肉醬、番茄汁罐頭、通心粉、蔬菜、水

廣式奶香澄麵饅頭

廣式饅頭最大的特色，就是其鬆軟的口感，不同於一般饅頭使用的中筋麵粉，廣式使用的是低筋麵粉與澄粉的混合，澄粉即無筋麵粉，再加入一點奶...

食材：低筋麵粉、澄粉、奶粉、白糖、酵母、沸水（澄粉糰）、溫水（低筋麵粉糰）

涼拌秋葵(咖哩粉)

簡單川燙一下，加入調味料即可完成。 一道方便又快速的健康菜餚，適合在夏天食用 簡單又輕鬆♪

食材：秋葵、鹽巴、廣達香美乃滋、胡椒粉、咖哩粉

廣達香香蔥豆腐

雞蛋豆腐切細條裝 每面煎至金黃色 豆腐起鍋吸油 原鍋直接放入蔥末炒香後 加入廣達香肉醬稍微拌炒 再放入雞蛋豆腐與醬料拌勻即可 廣...

食材：雞蛋豆腐、廣達香肉醬、蔥末

玉米薄餅(超簡單pizza)

只要一點玉米粒+乳酪絲就能做出類似PIZAA，適合全家大小一起動手做，好吃又簡單的料理你不能錯過！！

食材：廣達香永偉玉米罐頭、廣達香優質純肉鬆、鹽巴、乳酪絲、黑胡椒粉、雞蛋、低筋麵粉

電鍋料理－麻婆豆腐

食材：中華嫩豆腐、廣達香肉醬、青蔥、蒜頭、花椒粒、葵花油

小卷海鮮烤蛋盅(氣炸鍋料理)

備料簡單、好吃又營養，美好的早晨就從海鮮烤蛋盅開始

食材：小卷、廣達香肉醬、蛋、料理油、香菜(九層塔、蔥)辣椒1支

廣式月餅

一轉眼馬上就是中秋節了雖然人在國外還是一定要吃廣式月餅過節。商店賣的月餅實在太甜了可以自己做豆沙饀減糖做一個比較健康一點的廣式月餅...

食材：中筋麵粉、轉化糖漿、花生油、梘水、紅豆沙、鹹蛋

飯糰丸子(章魚燒烤盤料理)

飯糰丸子這種美食是將傳統的飯糰結合蛋，呈現出獨特的口感和美味。不僅簡單易做，而且口感豐富，非常適合當做早餐，不論是小孩還是大人，都...

食材：白飯、雞蛋、料理油、永偉玉米粒罐頭、鹽巴、廣達香扣肉罐頭、胡椒粉、辣紅燒牛肉罐頭、番茄醬、廣達香優質純肉鬆

◆廣式月餅◆Ｎ個不失敗的小撇步

覺得廣式月餅是一種做的好看比做的好吃困難十倍的糕點>.< 這個中秋我大概做了快十次，最後總結出一些小撇步，跟大家分享...

食材：低筋麵粉、轉化糖漿、蜂蜜、花生油、鹼水、豆沙餡、鹹蛋黃、蛋液

清冰箱料理《臘肉炒飯》廣式香港

食材：白飯、臘肉、蛋、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、鮮味抄手、醬油

煎雞腿佐蜂蜜芥末醬

香脆外皮包裹著多汁嫩滑的雞肉，一口咬下就能享受到豐富的層次。無論是當主菜或是下酒小吃，都是一道絕佳的選擇，讓你的用餐體驗更加豐富多彩。

食材：無骨雞腿、廣達香250g蜂蜜芥末醬、鹽巴、胡椒、調理油

韭菜皮蛋蒼蠅頭新做法

掃光白飯的秘密武器，家常扒飯料理蒼蠅頭，利用廣達香瓜仔肉迸出不一樣的新滋味，新手小白也能輕鬆端上桌。

食材：韭菜、皮蛋、絞肉、廣達香瓜仔肉罐頭、蒜頭、辣椒、鹽巴、胡椒、醬油