\\麵點實作-塔香厚皮小籠包// 小榯廚房 想買厚皮小籠包越來越難找,參考各家食譜, 麵皮挑一個最簡單的版本,沒有泡打粉、沒有油, 內餡調味也盡量簡單,家裡有什麼就用上, 以... 食材:中筋麵粉、酵母、絞肉(肥瘦各半)、糖、蔥薑水、溫水、醬油、小磨坊蒜香九層塔、麻油、鹽、蔥花 6 讚 60 分
蜜汁酥皮灌湯小籠包 做便當給迪爾桑吃 將「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」包入起酥片中,簡單氣炸,就能享受到多層次酥脆外皮與鮮美多汁內餡的豐富口感,沾取蜜汁醬一同入口,會... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、市售起酥片14x14公分、醬油、食用油、蠔油、蜂蜜、白芝麻 8 讚 20 分
豬肉灌湯小籠包薯泥塔/灣仔碼頭灌湯小籠包 BKT愛料理 經過麵包店時發現了我喜歡的馬鈴薯麵包,想一想該如何來變化出簡單又美味的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味創新食譜呢? 翻翻冰箱還有幾片酥... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、馬鈴薯泥、酥皮 4 讚 30 分
「灣仔碼頭」義式蕃茄 灌湯小籠包 閔閔8豆餓 給喜愛義大利麵的大家,洋蔥+蕃茄炒出來的茄汁,搭配著「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,讓灌湯小籠包呈現出另一種中式西吃的風味,這道... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、義大利螺絲麵、義式去皮切丁蕃茄、洋蔥碎、芹菜葉、蒜末、海鹽、二砂糖 5 讚 30 分
用水餃皮做清蒸小籠包(減肥餐) 名古屋人妻(小廚房大料理) 減肥的時候想吃點碳水化合物,又擔心吃多會變胖。這時候就自己做清蒸小籠包,去掉過多的油膩,還可以控制熱量。使用餃子皮非常方便,不需要... 食材:超市餃子皮(大片)、絞肉、麻油、高麗菜、醬油、鮮蝦仁、蠔油、青蔥(切碎)、米酒、胡椒鹽、雞精粉、太白粉或片栗粉 56 讚 30 分
「灣仔碼頭」法式濃湯 麵包小籠包 閔閔8豆餓 最近陰雨綿綿,想煮個熱呼呼的濃湯來喝,又覺得單純喝湯很無聊,就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配,灌湯小籠... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉 4 讚 30 分
厚皮傳統小籠包 20顆 Wanhsing Lee 懷念巷口阿姨的小籠包, 做了幾次,調整一下調味的比例 終於吃到想念美味 食材:細絞肉、醬油、中筋麵粉、米酒、細砂糖、胡椒、發酵粉、香油、水、蔥花、薑末、雞湯塊 38 一起做 1,256 讚 60 分
水餃皮小籠包【飛利浦愛麵機】 肉桂打噴嚏 有沒有看錯啊?愛麵機也可包水餃或餛飩?還有小籠包? 是真的喔!飛利浦愛麵機HR2356可做出除了麵條以外的變化,不管是中式水餃皮... 食材:中筋麵粉(愛麵機專用量杯)、水、豬絞肉、青蔥、洋蔥、鹽、醬油、胡椒粉、麻油、飛利浦愛麵機HR2356、水餃皮模頭 563 讚 30 分