宵夜食譜

麻辣蜜汁滷味

綜合麻辣蜜汁滷味~ 吃起來麻辣香甜好唰嘴,可當消夜下酒菜帶便當也超讚~ 利用做蛋黃酥剩下的蛋白來做滷蛋白健康美味

食材：雞翅、甜不辣、香菇素蠔油、蛋白丁、米酒、五香豆干、水、花椒油、薑片、玄米油、乾辣椒、新鮮辣椒、蒜頭、冰糖、草果、荳蔻、麥芽糖、紅棗

日式揚出豆腐

日式揚出豆腐的美味在於醬汁裡，而美味的醬汁我們在家就可以自行調配，簡單又快速的就能料理出一道好吃又輕爽的日式揚出豆腐哦

食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、蛋、味霖、麵包粉、水、二砂糖、柴魚片、蘿蔔泥

下酒菜之花椒香辣雞翅

鹹香鹹香的一口接一口 來杯啤酒或可樂吧

食材：小雞翅、花椒、醬油、香菜、米酒、蒜末、辣椒（去籽）、糖、水

台酒花雕雞-港式煎麵（意想不到酒香料理）

只要簡單地幾個步驟 讓你的泡麵也可以變成營養均衡的一餐 完全利用到整包的花雕雞泡麵 簡單又不浪費 半煎炸的酥脆麵體 淋上濃稠的醬...

食材：台酒花雕雞泡麵、綠色蔬菜、紅蘿蔔、秀珍菇、薑、去骨雞腿肉、枸杞、太白粉

奶香味噌拉麵 [意想不到酒香料理]

台酒白醬帕式達除了乾吃，也能變湯麵唷！跳脫義大利麵乾吃的迷思, 只要多加一個秘密武器, 湯頭口味意想不到的濃郁香甜。 台酒泡麵是快...

食材：台酒白醬帕式達泡麵、味噌、玉米、肉片、蔥、奶油、白芝麻、高湯、蛋

娃娃菜肉片炒泡麵

比麵攤好吃太多！ 只要5分鐘，就可以上菜，炒麵、醬料、旁邊加上培根或肉片、娃娃菜，快速完成好吃料理，外面吃不到的好味道。

食材：娃娃菜、旺旺炒麵、肉片或培根、可果美番茄醬

家常炒泡麵(記憶中的味道)

炒過的泡麵除了留有泡麵的原味 還可以吃到許多喜愛的配料 增加口感也增加豐富性 超滿足超夠味

食材：味味麵肉燥口味、紅蘿蔔絲,金針菇,洋蔥絲、魚板

韓式炸醬泡麵【大同複合料理無水鍋】

去韓國必買超好吃炸醬麵，有濃濃炸醬包，還有李連福主廚加持，吃過會愛上~

食材：炸醬泡麵

Nana ▌台式鹽酥雞

自己做最安心 :D ▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文 https://nanachangblog.blogspot...

食材：雞胸肉、九層塔、蒜頭、雞蛋、蕃薯粉、辣椒粉、胡椒鹽、五香粉、黑胡椒、白胡椒粉、砂糖、醬油

酥炸椒鹽板豆腐

只要兩塊板豆腐，簡單的經過油炸後灑上胡椒鹽就能料裡出一大盤外酥內軟的椒鹽豆腐，無論是點心，下酒或配飯都是一道很棒的料理哦！

食材：板豆腐、蒜末、蔥末、辣椒、胡椒鹽、七味粉

紅酒帕式達煎麵漢堡-【意想不到酒香料理】

天氣熱到吃不下飯，拿出家中的紅酒帕式達泡麵，將料理方式做點小改變，搖身一變成為美味的煎麵漢堡，在配上冰涼涼的飲料，再也不怕夏天沒食慾了

食材：台酒紅酒帕式達泡麵、生菜、豬絞肉、牛番茄、洋蔥、漢堡排、麵粉/麵包粉

部隊鍋

一道極為簡單、上手的料理，重點很好吃😋

食材：韓式辣椒醬、糖、蔥白、柴魚高湯、洋蔥、香菇、熱水、泡菜、金針菇、起司片、青菜、乳酪司、豆腐、蔥花、五花肉、德式香腸、泡麵

春川辣炒雞排泡麵

想吃個春川辣炒雞排，不是要提早預約就是要排很久的隊，現在不用擔心啦，在家也可以做出與韓國同步的辣炒雞排泡麵，如果不敢吃辣，可以在完...

食材：正統韓國泡麵、去皮雞胸肉、味淋、魚板、韓國辣醬、高麗菜、米酒、青蔥、鹽巴、白胡椒粉、薑泥、香油

隨意炒泡麵

颱風天清冰箱的好選擇，食材隨意，泡麵種類也隨意，組合成好吃方便的炒泡麵。

食材：泡麵、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、小香菇、蒜頭、豬肉片、高麗菜葉、蛋

金門炒泡麵

金門炒泡麵相信是許多人的回憶 今兒個也來回憶一下料多豐富的炒泡麵 愛怎麼吃就怎麼炒~簡單又好吃

食材：泡麵、黑木耳,金針菇,紅蘿蔔、豬肉絲,高麗菜絲,香菇絲、雞蛋,洋蔥、沙茶醬

韓式炒泡麵

食材：不倒翁泡麵、蛋、起士片、熱狗、玉米筍、雞胸肉片、牛奶小盒、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔絲

比泡麵還簡單的美味茶泡飯

食材：白飯、茶泡飯料理包、熱開水