港式蛋塔 有晴天 滑嫩的內餡、香酥的塔皮,雖然外表樸素,但有香香濃濃的內在,原來好吃的蛋塔做起來這麼簡單! 食材:小塔模、無鹽奶油、砂糖、牛奶、鹽、低筋麵粉、動物性鮮奶油、全蛋、天然香草精 10 一起做 2,459 讚
Custard-自製卡士達醬❤!! GBon Appetit Custard-自製卡士達醬❤!! 能在家簡單自製多用途的 Custard-自製卡士達醬❤!! 可包夾在麵包或泡芙裡當內餡...... 食材:雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、白砂糖、牛奶、天然香草精 630 讚 15 分
鐵鍋年輪蛋糕 Siqin Pan 不用專業烘焙設備,運用沒有塗層、耐高溫、可安全空燒的鐵鍋,就可以在家DIY。我使用的是阿媽牌生鐵鍋。 蛋糕體是參考印尼千層蛋糕,... 食材:鐵鍋、桿麵棍、蛋白、厚紙捲、三溫糖、蛋黃、鋁箔紙、玉米粉、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、天然萃取香草精、萊姆酒、蜂蜜 121 讚
堅果塔 有晴天 香氣濃郁的塔皮,搭配上健康的堅果,不僅有高營養價值,減糖配方也減輕了吃甜點的負擔,讓我們盡情享用美味的下午茶吧! 食材:小塔模、無鹽奶油、砂糖、鹽、動物性鮮奶油、全蛋、天然香草精、低筋麵粉、綜合堅果及果乾、杏仁粉 1 一起做 379 讚
芝麻蛋捲~(以可麗餅機來製作) 微笑の美味 既使沒有專門的蛋捲機,拿可麗餅機或平底鍋也可以做出好吃的蛋捲, 是以鍋子的平面鍋底來壓出薄脆質地的餅皮,在加進黑芝麻來增香, 做完... 食材:無鹽奶油、細砂糖、全雞蛋、蛋黃、醬油、天然香草精、低筋麵粉、黑芝麻 1 一起做 916 讚