免揉原味法國麵包 蜜塔木拉 只要利用一根攪拌棒或一片刮刀,讓麵團長時間發酵,材料及做法簡單,在家裡就可以享受剛出爐的外脆內軟的法國麵包。 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、天然酵母元種、水、塩、糖、麥芽精粉(可省略) 6 一起做 652 讚
【簡單方便】豆豆龍芝麻紅豆包 黃莎利 中國傳統饅頭,,包子,,如果變身成卡通造型 小朋友看到應該會尖叫吧 ^.^ 像玩黏土一樣,,捏一捏壓一壓,,製作過程是充滿樂趣的,... 食材:中筋麵粉、自製天然酵母種、水、糖、油、乾酵母、芝麻粉、黑碳粉 4 一起做 393 讚 180 分
甜菜根全麥堅果饅頭 +天然酵母葡萄種 大翁養生廚房 做麵食類我蠻喜歡添加甜菜根及有機全麥麵粉,因為甜菜根本身屬於鹼性食物,因做麵包點心類不外乎加油、糖、奶類皆偏酸,可利用甜菜根達到天... 食材:天然酵母種、中筋麵粉、有機全麵粉、甜菜根汁、純黑糖、椰子油、鹽、中間搓揉加入手粉中筋麵粉、南瓜子、葵瓜子 1 一起做 453 讚