月亮蝦餅(懶人版) chun手作料理食堂 利用魔膳廚料理棒,加上午餐外買鴨肉沒吃完的餅拿做外皮,後加入魚槳,果然好吃月亮蝦餅完成。 食材:蝦仁、魚槳、燒鴨附餅皮、蔥珠、自製檸檬鹽、自製天然味精、香油 108 讚 10 分
肉捲-38度金門高梁酒 chun手作料理食堂 突然發現我何時把豆皮放入冷凍,於是去市場買魚槳回來做肉捲,別於以前只用大里肌做肉捲,包後蹦開感覺。現把肉和魚槳混在一起,也很好吃。... 食材:38度金門高梁酒、魚槳、鹽、豬肉絲、自製天然味精、洋蔥丁、蘋果丁(荸薺)、蒜末、黑胡椒粉、豆皮 29 讚 20 分
如意蕃茄海鮮湯麵 chun手作料理食堂 下班對自己好一點,這次用換吃油麵,用高麗菜卷當如意卷,答配家裡儲備(康寶)海鮮濃湯包,增添鮮味,不用另外加調味料。順便放入貴食材~... 食材:(康寶)海鮮濃湯包、油麵、高麗菜葉、蕃茄、蝦仁、青花菜、豬絞肉、鷄蛋、白胡椒粉、大蒜、香油、久層塔、太白粉、醬油、天然味精、綠韭菜 1 一起做 30 讚 15 分
桂花酒釀燒賣-38度金門高梁酒 chun手作料理食堂 利用水餃皮做成花朵燒賣,用電鍋料理方式,加入金門高梁酒38度適量和甜酒釀,放入乾燥桂花增添秋天氣息! chun手作料理食堂粉絲專頁... 食材:金門高梁酒38度、甜酒釀、水餃皮、乾燥桂花、豬絞細肉、鹽、綠韭菜、芹菜珠、醬油、天然味精、香油、蒜末 22 讚 15 分
南瓜炸湯圓 chun手作料理食堂 利用"不沾鍋"概念來蒸熟南瓜糯米團,製做簡單又吉祥"南瓜炸湯圓"。 食材:糯米粉、蒸熟南瓜、絞肉、白芝麻、醬油、麵包粉、天然味精、雞蛋、香油、低筋麵粉、九層塔切碎、好菇道(雪白菇)、太白粉、水 55 讚 30 分