蜂蜜起司布丁塔 take 塔皮和內餡都用食物處理機解決,做法還算簡單,和大家分享~ 食材:5吋深型分離式塔模、無鹽奶油、糖、鮮奶、低筋麵粉、蜂蜜、裸麥粉(可換成全麥粉或低筋)、起司片、蛋液(從內餡用的蛋液中取用)、全蛋2顆,扣除塔皮用的25克、鮮奶油 8 一起做 2,290 讚
葡式香草蛋塔 蘇菲的彩色城堡 冷冷的天氣,最適合來做千層酥皮了,不僅做好的千層酥皮可是非常的酥脆,而且酥皮也會膨得很漂亮喔! 這個剛烤好的千層塔皮,真的香、酥... 食材:直徑8公分圓形塔模、低筋麵粉、融化無鹽奶油、雞蛋、水、鮮奶、鹽、動物性鮮奶油、無鹽奶油(夾餡)、砂糖、香草莢、蘭姆酒 4 一起做 1,465 讚 180 分
Bakewell tart 貝克維爾塔 小紅莓 這是英國傳統的甜點,非常適合佐一杯好茶~ 食材:直徑15cm塔模、低筋麵粉、無鹽奶油、草莓果醬、全蛋、杏仁粉、鹽、糖、細砂糖、香草精、水、蛋黃、杏仁片 103 讚
日本柚子塔 大石國際 日本風情的抹茶柚子塔,搭配甜蜜的白巧克力。 製作份量:12人份 準備時間:40分鐘 + 28小時冷藏 + 冷卻 烘烤時間:25-... 食材:白巧克力、可可脂、無鹽奶油、重乳脂鮮奶油、糖粉、葡萄糖漿、蛋、中筋麵粉、吉利丁片、日本柚子酒、香草粉、黃砂糖(二砂)、28cm塔模、鹽、細砂糖、烘焙重石、乾豆或生米、香草籽、抹茶粉、萊姆皮(裝飾用)、杏仁粉 130 讚 180 分
藍莓卡士達塔(用馬芬模) Hsu YiYa 今天做了檸檬塔 剩下的塔皮就拿來做它了 中間餡是卡士達醬,上面用小藍莓點綴,小藍莓因為被糖水包裹著,看起來像一顆顆藍寶石:) 用... 食材:藍莓、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、香草精、奶油、糖粉、鹽 8 一起做 737 讚
一口鮪魚酥 靜姐廚房 七月中元普渡,很多人會買些罐頭來拜,鮪魚罐頭,相信應該很多人都會買拜拜.... 而現在也有很多人都開始在做蛋黃酥了,今天我們就用一... 食材:鮪魚罐頭、洋蔥、雞蛋、彩椒,蔥末、黑,白胡椒粉、鹽,糖、最小的塔模、酥皮,油皮 1 一起做 190 讚
Tarte Aux Fraises草莓塔 小紅莓 好不容易⋯⋯等到草莓季節!怎能不好好利用呢? 塔皮可以買現成的,但自己做更好! 療癒效果十足的草莓塔~每一口都令人陶醉!🍓🍓🍓 食材:直徑6吋圓形塔模、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、糖粉、草莓果醬、蛋黃、全蛋、水、草莓、香草糖、薄荷葉、鹽、食用金箔 3 一起做 425 讚
葡式蛋塔 扎赫拉的廚房好時光 蛋塔真的很好吃,可是塔皮不好做,利用市售的塔皮,加上自己動手做的內餡,輕輕鬆鬆就可以來個下午茶。 食材:鋁箔模塔皮、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草棒或是香草粉、白砂糖 2 一起做 349 讚 60 分