野菜牛肉卷 野犬 將手邊的蔬菜和牛肉片捲起,不但好吃又可平衡味覺跟營養,是很容易做成的料理。多做一些,漂亮擺盤,也可當成不錯的年菜。 我的廚房 野... 食材:牛肉片、紅蘿蔔、醬油、四季豆、味醂、菠菜、清酒或米酒、鹽、糖、胡椒、辣椒粉或辣油 175 讚 45 分
▫️好香濃▫️古早味香菇肉燥 🎈波波小姐的廚房 自家煸香的油蔥、加上各種增添甜美湯汁的食材,精心熬煮、用料實在,做出來的肉燥要不好吃也難~🤣 煮好滿滿一大鍋,不論是拌飯拌麵或煮... 食材:絞肉、洋蔥、醬油、大蒜、米酒、乾香菇、味醂、紅蔥頭、冰糖(或糖)、油、五香粉、胡椒、花生醬 2 一起做 3,173 讚
竹筍燉雞翅 野犬 同事送了新鮮燙熟的麻竹筍,除了炒肉絲,跟雞翅一起燉煮也是很對味的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n... 食材:雞翅、麻竹筍絲、昆布柴魚高湯、辣椒、醬油、味醂、清酒或米酒、豆瓣醬(選用)、糖、香油、鹽 42 讚 45 分
一鍋炒~青江梅花肉片 Eva愛煮窩 簡單的三樣食材,一鍋搞定。不論是朋友小聚,或者家常宴,都會是一道健康美味的料理。 食材:冷藏梅花肉片、青江菜、醬油、綠豆芽、蜂蜜(味霖或糖)、熟白芝麻、味噌(可省略) 63 讚 15 分
伊達巻 だてまき 野犬 伊達卷是一種甜味蛋捲,是日本過年常見的御節料理之一。它的名稱據說是因為北國戰將仙台獨眼龍-伊達政宗所喜歡的料理而名。這看似有些複雜... 食材:虱目魚丸(或魚板)、蛋、醬油、味醂、蜂蜜、米酒或清酒、糖、高湯、工具:壽司竹捲簾 93 讚 90 分
日式生薑煎豬肉 簡易。家常便當菜。晚餐 Onon ☆英國煮婦手帳★ 日本料理常愛吃的生薑煎豬肉,在家裡也可以簡單煮的餸菜,開動! 食材:豬肉薄片、醬油、日本料理酒或米酒、蔥白、味醂、小洋蔥、糖、薑泥、薑汁(可删略)、蒜末、橄欖油、水 120 讚
日式菇菇揚出豆腐【好菇道好食光】 Feng Lin 日式揚出豆腐外皮金黃酥脆,豆腐軟嫩,加上好菇道-雪白菇與鴻喜菇清甜脆口,沾著醬汁,味道非常的融合好吃,簡單的美味,讓人一整天都有好... 食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、雞蛋豆腐(或嫩豆腐)、味醂、太白粉、青蔥、冷開水(昆布高湯)、柴魚片A、糖、柴魚片B 297 讚 15 分