吻魚蛋

節氣料理-驚蟄NO.2❤香椿吻仔魚烘蛋❤

香椿是典型的春季發芽食材， 它有一股獨特的味道，煮湯、包餃子、做成香椿醬…都能展現出食材獨特的風格。

食材：香椿嫩芽、雞蛋、鮮奶、蔬菜油、吻仔魚、海鹽、黑胡椒

寶寶副食品👶🏻海菜吻仔魚粥

用莧菜也很好吃！本來要用莧菜的！故意買了海菜來做～所以這道做起來沒什麼味道，但是很營養👍🏻 為什麼選海菜？ 因為它含豐富的鐵（...

食材：吻仔魚、海菜或莧菜、蒜泥、薑泥、蛋、米

日式吻仔魚煎蛋

日式煎蛋捲看似很難，其實依序做好幾個步驟，就可輕易煎出漂亮的蛋捲。而加上吻仔魚、鮮蝦、龍葵的煎蛋，味道豐富鮮味多汁味，是一道很容易...

食材：吻仔魚、蛋、鮮蝦、龍葵（或其他綠色蔬菜或蔥）、薑末、麻油、雞高湯、鹽、黑胡椒、七味粉

【古早味家常菜】高鈣營養的「吻仔魚蔥蛋」

今天這道「吻仔魚蔥蛋」，是要教大家利用吃剩下的吻仔魚來做剩菜料理。我經常拿吃剩下的吻仔魚來炒飯或像今天這樣煎成「吻仔魚蔥蛋」!!而...

食材：雞蛋、吻仔魚、蔥花、胡椒粉、鹽巴

料理甜甜圈【我家大主廚】吻仔魚滑蛋豆腐羹

食材：吻仔魚、蛋、白蝦、雞蛋豆腐、魚露、柴魚粉、鹽、烏醋、淡醬油

小魚乾煎蛋

你家的煎蛋都放什麼?菜補、紅蘿蔔?其實加小魚乾也很好吃喔!趕快來試試看吧!

食材：蛋、小魚乾(或吻仔魚)、糖、鹽