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飛利浦氣炸鍋～自製見仔（台語）～歸仁門市
全國電子歸仁店口感意外的好吃ㄝ
食材：魚漿、肉燥、洋蔥、醬油、鹽、豆皮（也可以用豬網膜）、紅蘿蔔、胡椒粉
台語
11 道食譜進階搜尋：
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雞捲/燒肝(台語)
好奇煮婦來台北才聽說這叫做雞捲，在屏東我們台語叫它〝燒肝〞，逢年過節拜拜或是吃喜宴時會吃到這到料理，外皮通常使用豬大腸外層腹膜網西來做。我...
食材：魚漿、絞肉8分瘦、紹興酒、豆皮、五香粉、千張、白胡椒粉、生鹹鴨蛋、黑胡椒粉、洋蔥、香油、冬瓜糖、鹽、紅蔥酥、鮮味炒手、芫荽、沙拉油
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菇釘蛤蜊雞湯～
陳小妹の輕鬆廚房菇釘（台語）是什麼？我也是最近才知道，原來是香菇農在培育香菇時，會因爲一些因素導致香菇沒有順利的展開，這些沒展開的菇稱作菇釘（台語...
食材：菇釘（台語）、土雞腿肉塊、大蜊蜊、鹽、味素（亦可不加）
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沙茶過貓（台語）
小彌勒過貓要多油要鹹且煮軟才好吃🐼
食材：過貓（台語）、紅蘿蔔、愛之味沙茶醬、鹽
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炒過貓（台語）
小彌勒過貓一般都是燙好淋沙拉，炒豆鼓很好吃，是我媽教的是古早味菜單，各位可試試看。
食材：過貓、紅蘿蔔、豆腐丸（里仁有賣）、手工豆鼓（全聯有）、鹽
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小蘋果兒時回憶筍仔粥（台語）南京旗萬用鍋
小蘋果從小阿母就會煮這道拿手菜～每次一個人都會吃個兩碗公～真的吃了停不下來～
食材：米、筍子、香菇、薑、鹽、胡椒粉、豬肉片、醬油
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烏甜仔粥(台語)
章魚燒古早媽媽味的粥，用烏甜仔菜(台語)來煮粥，吃起來就是家鄉味，素食。主角，烏甜仔菜(台語)，聽發音打的，鄰居種菜，野生長的多摘一些送...
食材：香菇、菜脯、胡蘿蔔、烏甜仔菜、草菇腿罐頭、生米、喜愛食材
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清蒸鮭魚佐豆腐
肚子是個無底洞肉質鮮嫩的鮭魚🐟 不用繁雜的調味 就可以讓人食指大動💓 無添加其他的無益調味料 鮭魚豐富的營養 美味的肉質 不只好吃 還更讓人...
食材：鮭魚、豆腐、薑（去腥）、破布子（樹子的台語）
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「蕃茄魚丸湯」清爽上桌
Treeky簡易料理清爽蔬菜湯，天氣熱也能喝好幾碗！ 重點備料製作超簡單喔～
食材：牛番茄、高麗菜、紅蘿蔔、魚丸、蒜頭、青蒜（台語：蒜仔頭）、鹽、香油、烹大師（可不加）
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懷念的田園風味-芋懷(台語)
陸蓮兒芋梗-芋懷(台語)，最近很多，送了幾棵給鄰居，鄰居跟我說：這個是什麼？我家都是用帶有小芋頭的才吃，所以這個她不會煮來吃。 這道料理...
食材：芋梗、薑、麻油
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醃、烤豬肉（貓鼠肉）
煮吃是七陶二姐的私房菜
食材：豬的後腿肉（俗稱貓鼠肉-台語）、米酒、鹽巴、醃肉粉、蘿勒葉、黑胡椒粉
