台式紅燒肉

台式家傳紅燒肉

蘇小妹

簡單的烹調方式，做出屬於家的味道

食材：黑毛豬五花肉、蔥、醬油、薑、味霖、大蒜、酒、大辣椒、糖、八角、黑胡椒、桂皮、七味粉、水

台式焦糖紅燒肉

小花媽咪的小廚房

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食材：三層肉（五花肉）、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒🌶️（不吃辣可略）、黑糖粉、麻油、九層塔

台式紅燒番茄牛

Shine Lin

食材：牛腱或牛肋條、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、滷包、醬油、玫瑰鹽、黑胡椒、蔥段、米酒、醬油膏、辣豆瓣（依個人）

台式紅燒牛肉麵

Charlotte Huang

食材：牛腱肉、薑片、醬油、洋蔥、糖、蕃茄、辣豆瓣醬、蔥、米酒、大蒜、八角、麵、月桂葉、青菜(可略)、花椒

台式紅燒牛肉麵

Shan Lin

香濃的簡易版紅燒牛肉麵，所需時間一小時半。過程很簡單。建議用牛肋條來燉煮，肉質嫩又有嚼勁

食材：牛肋條、蕃茄、洋蔥、薑片、蒜頭、蔥、八角、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、冰糖、蘿蔔

台式紅燒家常牛頰肉麵

Jamie Lim

小時候最喜歡吃的巷口紅燒家常牛肉麵 涮口不膩口的紅燒湯滋味 配上軟嫩的牛腱與Ｑ彈的家常寬麵條 真是最愛的兒時滋味 就近取材使用了...

食材：牛頰肉、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、米酒、月桂葉、滷包(可省)、薑片、紅辣椒、蔥白、冰糖、植物油、水、家常麵、青江菜、青蔥

台式料理🍜零失敗懶人料理紅燒滷肉

janicoco.kitchen

每次都可以滷好放雪櫃吃幾次 翻熱後又是一道簡單的懶人料理 (*´∀`)~♥ 更多食譜🍳https://janicoco.com...

食材：豬腩肉、姜、大蔥、水、老抽、醬油、冰糖、米酒、八角、草果、桂皮、月桂葉、玫瑰露、白胡椒

豆苗佐台式紅燒肉 《燒肉+Vegi 2》

貪吃橘

清香的大豆苗，好吃秘訣在理菜時的手感。 依老嫩程度剝成適當的大小(摘除過老硬梗)，加熱滷肉時放在滷鍋上燜蒸1分鐘裝盤，襯上肉汁...

食材：食材︰梅花肉、食材︰豆苗、食材︰新鮮栗子、食材︰大蒜、醃肉料︰醬油、醃肉料︰米酒、醃肉料︰五香粉、醃肉料︰糖、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖