去骨仿雞腿

精典花雕雞

微涼的天氣，最適合來一道暖胃也暖心的料理。濃郁撲鼻的酒香，Q彈入味的雞腿肉，搭配吸滿醬汁的菇類，就是一道超下飯的花雕雞。 可以吃一...

食材：仿土去骨雞腿、薑片、花雕酒、乾香菇、蠔油、杏鮑菇、麻油、醬油、蔥、辣豆瓣醬、白胡椒粉、辣椒、蒜頭、乾辣椒 （可省略）

怪味口水雞 ［超簡單新手零失敗］

川菜餐廳的必點菜色，香Q雞腿肉，搭配上香辣的醬汁，在這炎炎夏日中更是一道令人垂涎三尺的開胃菜！

食材：去骨仿土雞腿、辣椒、薑泥、青蔥、蒜泥、薑片、香菜、醬油、鹽、花生粒、麻油、米酒、芝麻醬、烏醋、白醋、細砂糖、紅油、花椒油

番茄白酒燉雞

白酒跟番茄燉煮後更濃郁,轉化為層次豐富的醬汁,搭配麵包或義大利麵棒透了。 完整內容 http://dogandbanana.blo...

食材：去骨仿土雞腿、牛番茄、蒜頭、洋蔥、白酒、百里香、鹽、黑胡椒

日式唐揚炸雞

食材：去骨仿土雞腿、雞蛋、醬油、太白粉、味霖、油、清酒(或米酒、檸檬汁(或醋)適量、薑、蒜頭

黃金雞肉派

為什麼今天晚上特別不一樣地熱鬧呢？原來南瓜節的搗蛋就在今夜啊～～所以為了符合每一位大小搗蛋鬼們的饕嘴，【大古美味食堂】本週帶給大家...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、仿土雞腿去骨(或肉雞腿)、蛋黃、青豆、水、胡蘿蔔、鹽、馬鈴薯、中筋麵粉、奶油、洋蔥、菇