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砂鍋鮑魚瑤柱炒飯
給他她的廚房父親大人的愛 家中有事， 請來爸爸幫忙 愛你的家人， 總會義不容辭 今晚煮上爸爸十分喜愛忟鮑魚 加上瑤柱雞粒燴飯 好好答謝他
食材：鮑魚（我用南非鮑魚）、瑤柱乾 （浸軟， 拆絲）、薑、雞肉粒、乾蔥碎、生抽、白飯（已煮熟）、蒜頭片、胡椒粉、紹興花雕酒、麻油、水、忟鮑魚汁、蠔油、蔥花、老抽、蔥白段、冰糖
南非鮑魚
5 道食譜進階搜尋：
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豉油王鮑魚
Yu Cynthia Yu知道 Vermicular 新出28cm 鑄鐵平底煎鍋，就急不及待馬上敗家，日系簡約風格，白橡木鍋柄，全鍋只僅約1.2kg 重量...
食材：南非鮮鮑魚 5隻（約一斤）、蒜蓉、黃糖、乾蔥頭 （切碎）、日本豉油、指天椒 （切碎）、醬油
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魯活鮑魚
很簡單原味料理～很適合過年過節招待親朋好友～可以趁過節前不忙的時候先魯起來真空包、要吃的時候加熱一下就可以吃了！真的很方便！也適合晚上配啤酒吃宵夜...
食材：南非活鮑魚、日本3倍濃縮昆布鰹魚醬油、清水、味琳
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活滷南非鮑魚
JP愛分饗高檔日本料理店常常看見的南非活滷鮑魚在家也可以自己做，而且很簡單，我用的方法比較中式，想要跟餐廳做出區隔，抽掉味淋，加入花椒。
食材：南非活鮑魚
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秀珍鮑魚清雞湯
苗可下廚趣天氣驟降的晚上，來碗熱呼呼的雞湯該有多好！ 喝膩了香菇雞湯嗎?來試試不一樣的組合吧! 菇類的香甜搭上鮑魚的海味~~將雞湯轉化成濃郁...
食材：新鮮雞腿、秀珍菇、南非鮑魚罐頭、薑片、米酒
