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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天盛產「果汁之王」百香果,酸甜多汁,除直接吃外,也可結合果汁、冰品、點心或是入菜。
食材:百香果、蘋果丁、鳯梨丁、檸檬(不喜酸,可免)、奧利多(汽泡水亦可)、冰塊、薄荷
口感綿密、香氣淡雅且純天然、純素食的西米露,費點心思自己做就能滿足全家人。雖然少了奶油和鮮奶油的濃郁香氣,但吃起來更低負擔。 🧋...
食材:西谷米、清水、基礎芋泥(素食)、冷水(飲用水)、濃椰漿、鹽、砂糖/糖漿、開水、冰塊水(飲用水)
這是真正的快樂時光與這些簡單的葡萄daiquiris製成的激爽且新鮮、甜蜜、危險的微醺。 當季葡萄,一點檸檬汁能讓葡萄的味道更上一...
食材:無籽黑葡萄、冰塊、檸檬蘇打水或蘇打水、黑朗姆酒、白朗姆酒、糖、檸檬汁、青檸檬汁、肉桂粉
尼格羅尼(Negroni)屬於重酒感系的調酒,味道以甜、苦為主要基調。甜味來源是甜苦艾酒(Sweet Vermouth )、苦味來...
食材:琴酒、甜香艾酒(紅)、肯巴利苦酒、古典杯、冰塊
Spumoni主要基酒是Campari,這種義大利開胃酒帶有濃重的柑橘與藥草氣息,其實不易與果汁搭配,但與帶有苦味的葡萄柚卻很合拍...
食材:肯巴利苦酒、葡萄柚汁、通寧水、颶風杯、冰塊
教父是由蘇格蘭威士忌(特別是煙燻威士忌) 和義大利苦杏酒混合而成的一杯雞尾酒。 通常這杯雞尾酒會用加冰的岩石杯來盛放。 教父不算是...
食材:蘇格蘭調和威士忌、迪沙羅納(杏仁酒)、冰塊、古典杯
食材:蘋果、牛奶、冰塊
帶茶香的飲料,建議紅茶選擇有糖或另外再加蜂蜜,會比較順口, 檸檬汁只是提味,酸味不影響整體調性。 瞧瞧完整影音🎬https://y...
食材:冰塊、紅茶、鳳梨酒、檸檬汁
較於一般純水,氣泡水豐富了口感,適合喜歡純飲的朋友! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/q2DoWkI2jDs 瞧瞧...
食材:冰塊、氣泡水、鳳梨酒
芒果盛產的夏季裡,最適合來一杯簡單又美味的芒果奶昔,甜進心坎裡!
食材:芒果、牛奶、香草冰淇淋、冰塊
一款少女心噴發的可可棉花糖拿鐵,也可以改成熱飲在冬季享用唷! 完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.c...
食材:冰塊、濃縮咖啡、Arla丹麥無乳糖牛乳、棉花糖、巧克力醬、可可粉、巧克力棒
有初夏綠寶石之稱的綠竹筍,富含纖維質,也是唯一可做為涼拌食材的竹筍 農曆4~6月是盛產期
食材:綠竹筍、沙拉、冰鎮用的冰塊水、冰糖、生白米粒(或洗米水)
讓奶油波才泥的嫩菠菜保持鮮綠色!
食材:嫩菠菜(葉子)、洋蔥、蒜頭、櫻桃蘿蔔、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油、荳蔻粉、冰塊
酸酸甜甜的清涼飲料
食材:綠茶基底茶、酸梅、衛生冰塊(約半杯)、果糖(視個人喜好調整甜度)
酸在調酒中,幾乎是很常見的佐料,通常會是配檸檬 淺輕的酸可提出更多水果、酒香等,這次則用近期獲得的櫻花醋!
食材:櫻花醋、蜂蜜/糖漿、冰塊、威士忌、氣泡/水
奧利多輕盈、細緻的氣泡,搭配冷凍綜合莓果、新鮮蘋果和檸檬及涼爽薄荷, 解膩助消化、補充維生素C,同時解除盛夏的煩躁,感受滿滿酸甜戀...
食材:冷凍綜合莓果、蘋果切丁、檸檬、奧利多氣泡飲(汽泡水亦可)、蜂蜜少許、薄荷葉、冰塊
食材:即溶咖啡粉(一份濃縮)、糖、熱水、氣泡水、冰塊、檸檬汁(1/3到半顆檸檬)
夏日炎炎,來一杯荔枝口味冰沙,消暑解渴這個夏日.
食材:冰荔枝肉、優酪乳、冰塊