冬菇西蘭花

冬菇燜鵝掌

老娘的草根飯堂

到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋，難得吃到很爽口彈牙的！可恨不好意思問人家怎樣做！ 之後有網友提議我煮...

食材：冬菇、鵝掌、蠔油、西蘭花、生抽、八角、老抽、冰糖、冬菇水、薑片、白醋、生粉、水

西蘭花冬菇帶子

Sarah Leung

食材：冬菇、帶子、西蘭花、蒜茸、蠔油、鹽、糖、米酒

消腫通暢煲

唐安麒超猛瘦身食譜

毒素積聚體內會形成虛胖，要有效瘦身、塑造易瘦體質，先要排清毒素。這道消腫通暢煲，以大量高水分纖維蔬菜配飽肚的雞腿煮成，纖維、礦物質...

食材：冬菇、紅蘿蔔／粟米／西芹、粟米鬚、西蘭花、雞腿、粉絲、水、雞湯、薑

雜菌纖體鍋

唐安麒超猛瘦身食譜

每年7至10月是雲南菇菌當造期，將時令菌類炒煮，入口最是爽脆鮮甜。這道「雜菌纖體鍋」以多款菇菌煮成，有降膽固醇、防血管硬化、抗癌等...

食材：鮮冬菇／草菇、金菇、惹味粉、蘑菇、鹽、雞髀菇、紅蘿蔔、西蘭花、瘦肉、雞湯、薑