冬瓜蒸魚

清冰箱系列🥳醃豆鼓冬瓜蒸魚

Cynthia

別人送的手工醃冬瓜一直放在冰箱的角落～今天拿來蒸魚啦！！

食材：醃冬瓜、比目魚/扁鱈、大白菜、乾香菇、米酒、薑

香菇清蒸滷冬瓜

Vivivya

食材：香菇、冬瓜、蠔油、金針、雞粉

紅燒冬瓜(滷冬瓜)

大胖小胖吃胖胖

紅燒冬瓜(滷冬瓜)極簡單作法，用蒸魚醬油一起煮到透就完成，帶便當或當宵夜都適合，完整版食譜請點連結：https://hm70322...

食材：冬瓜、老薑、蒜頭、青蔥、雞心椒、蒸魚醬油

鹹冬瓜桂花蜜蒸魚-豆油伯甘田醬油

豆油伯

冬瓜和蜂蜜的巧妙搭配之下，可以讓魚肉產生什麼樣的美味呢?

食材：鹹冬瓜碎、桂花蜜、豆油伯甘田醬油、嫩薑末、米酒、蔥段、海魚切塊、蔥花

醬冬瓜清蒸鱈魚

小兔媽咪

傳統口味的醬冬瓜是自然的調味劑，讓清蒸鱈魚也可以有不同的味道。

食材：鱈魚、醬冬瓜、破布子、青蔥絲、辣椒絲、米酒

鹹冬瓜蒸魚

蜜蜂媽廚房

食材：鱸魚、蔥、鹹冬瓜、薑、蠔油、紅蘿蔔、糖、米酒、香油

鮮食🐾蔬菜丸 冬瓜豆腐蒸魚 山藥紅棗粥

Rumi Yu

20171127 狗狗鮮食

食材：牛絞肉、青紅黃椒、鯛魚片、玉米、冬瓜、鴨肉、美姬菇、胡蘿蔔、山藥、馬鈴薯、板豆腐、紅棗、無鹽番茄汁、薑、乾香菇、高麗菜、莧菜、燕麥

【摩堤_鑄鐵鍋料理】滋補甘醬冬瓜蒸魚

MULTEE│摩堤

很多人常覺得橢圓鍋只能拿來紅燒魚、煮長條五花肉、全雞、全鴨、日式叉燒、歐式肋排等菜式。其實漂亮的橢圓鍋，因為有別於其它鍋具的造型，...

食材：醬油、鹽、A4 IH智慧感應爐、糖、28公分鑄鐵橢圓鍋、魚(魚刺少較佳)、味醂、冬瓜(去皮切段)、水、蔥、蒜、油蔥、胡椒、酒

鹹冬瓜蒸鯖魚

青花魚食卓

用鹹冬瓜佐菜的料理都好好味。不管是搭配肉、魚或煮湯，都可以讓人食慾大振多扒幾口飯，比康寶雞湯塊還好用^^。

食材：鯖魚去刺、醬冬瓜、米酒、蔥薑蒜

【金蘭】精緻宴客類-酒釀冬瓜蒸石斑魚

金蘭

食材：石斑魚、冬瓜、米酒、薑絲、雪花釀