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冷藏發酵之皇后吐司
Maycsh Chang在冰箱長大的皇后吐司，不僅分段製作方便上班族朋友，冷藏發酵過的吐司口感也更Q彈鬆軟呢！
食材：高粉、海鹽、糖、奶粉、鮮奶油、全蛋（約53g)、鮮奶、冰水、無鹽奶油、速酵、12兩吐司模
兩吐司
95 道食譜進階搜尋：
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葡萄乾土司
Na Na Shen 的幸福花園葡萄乾有先泡過蘭姆酒，所以麵包的風味顯得更加有風味呦^^ 食譜參考陳郁芬「65°C湯種麵包」一書,稍有修改喔! 歡迎來訪⋯ Na...
食材：12兩土司模、高筋麵粉、奶粉、全蛋、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、速發酵母粉、湯種、蘭姆酒、鹽、葡萄乾
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紅豆雞蛋煉乳吐司
安將華吐司配方很多，這個新配方，也很不錯，成品烤色漂亮，外皮也不會太硬太軟，麵包體組織也很綿密軟Q，加上紅豆，好吃~ 謝謝Jasse L...
食材：紅豆、砂糖、無鹽奶油、12兩吐司模、高筋粉、速發酵母、鮮奶、蛋、煉乳、鹽
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琴弦藍苺乳酪巧克力吐司
Maycsh Chang巧克力麵包體搭配藍苺乳酪餡，香濃可口又帶酸甜果香，真的好対味！！ 用低溫冷藏發酵，不用痴痴等到半夜，忙碌的上班族們也可以輕鬆做好吃...
食材：高粉、糖、鹽、全蛋、冰水、甘那許、無鹽奶油、可可粉、牛奶、速酵、奶油乳酪、水滴巧克力、藍苺乾、12兩吐司模、珍珠糖
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雞蛋吐司
Judy 烘焙亂亂玩做麵包時真的是要專心 這次感冒了一個多禮拜了 還是沒好 現在外面下著大雨 Judy的鼻子下著小雨 甚至淹水不通 結果~發過頭了 吐...
食材：12兩吐司模、高筋麵粉、全蛋2顆+鮮奶、速發酵母、蛋2顆蛋黃4顆+鮮奶、細砂糖、發酵奶油、鹽、全蛋液
