低溫發酵省時免揉蔥花麵包 蔓蒂自由廚事 最近又是蔥的季節,青翠的綠葉加上雪白的莖,讓人好想咬一口,因為很久沒吃蔥花麵包,立馬來做 這次也是用麵包機前晚先... 食材:高筋麵粉、鹽、蔥、糖、水、橄欖油、胡椒粉、酵母粉、蔥頭 60 分 184 讚
台式起司火腿蔥花麵包(免揉麵團) Money's mon的雜炊筆記 不是我在說~這個蔥花麵包吃起來的感覺,跟市售的一模模一樣樣~ 食材:簡易免揉麵團、火腿片、蔥花、起司片、黑胡椒、全蛋液、鹽、沙拉醬 60 分 975 讚 5 一起做
超簡易柔軟蔥花麵包(免揉) Money's mon的雜炊筆記 從沒想過柔軟好吃的蔥花麵包可以不用揉到雙手鐵手就可以完成~而且真的很柔軟!!冷了噴點水烤5分鐘跟剛出爐一樣柔軟美味喔~~ 食材:簡易免揉麵團、蔥花、黑胡椒、鹽、沙拉醬、全蛋液 90 分 786 讚 18 一起做
奇亞籽蔥花麵包(免揉法)口感絕佳鹹香麵包 Lucky Lee 最近超熱門的奇亞籽(鼠尾草籽),特性就是會吸收水分,因此會讓人很有飽足感,奇亞籽除了泡在飲品當中飲用外,因為沒有特殊氣味,還可以應... 食材:奇亞籽、溫水<37度、細砂糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、速發酵母、無鹽奶油、高筋麵粉、泡打粉、蔥、鹽巴、黑胡椒、全蛋蛋液 173 讚 1 一起做
蔥花麵包~免揉系列 林茉莉 身為蔥花控的我,怎麼會錯過可以大口吃蔥的機會呢!!!動手做了滿滿蔥花餡的麵包,鹹香滋味真的好好吃,利用免揉麵團做出來的麵包,口感紮... 食材:蔥花、高筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、蛋液、麻油橄欖油、黑胡椒、快速乾酵母、糖、鹽、全蛋、溫開水 60 分 256 讚 4 一起做