40 道「乳酪捲」食譜
伯爵紅茶乳酪生乳捲
伯爵紅茶乳酪生乳捲 草莓海豚的鮮滋味
奶香濃郁的伯爵紅茶乳酪生乳捲,是個下午茶的好良伴,搭配一杯熱呼呼的咖啡或紅茶,是個粉幸福的下午茶

食材:蛋黃、低粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、伯爵紅茶包、cream cheese、熱水

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  • 1 跟著做
巧克力乳酪麵包捲
巧克力乳酪麵包捲 Chill Kitchen
口味較不甜的巧克力麵包捲,再搭配一杯咖啡 嗯~真香

食材:中筋麵粉、黑可可粉、63%黑巧克力豆、酵母粉、乳酪絲、蛋液、鮮奶、白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、糖

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      生酮低醣
檸檬乳酪蛋糕捲
生酮低醣 檸檬乳酪蛋糕捲 思思(水果媽咪手作)
因為做生酮低醣檸檬塔,還有剩下的檸檬凝乳,又不想丟掉跟做塔皮,於是想到羅淇姐姐之前的草莓乳酪蛋糕捲,想說把蛋糕捲內餡換成檸檬凝乳+...

食材:奶油乳酪、赤藻糖醇、蛋白、蛋黃、檸檬汁、檸檬凝乳、全蛋、動物性鮮奶油、香草甜菊糖、杏仁粉

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乳酪香蕉戚風捲
乳酪香蕉戚風捲 廚房記事
這是一道設計來當作母親節禮物的食譜 蛋糕口感綿密,蕉香濃郁 內餡奶香撲鼻

食材:白報紙、蛋黃、很熟的香蕉、蛋白、奶水、細砂糖1、奶油乳酪、植物油、鹽、細砂糖2、低筋麵粉、檸檬汁、牛奶、吉利丁粉、鮮奶油

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乳酪絲玉子燒蛋捲🛎
乳酪絲玉子燒蛋捲🛎 銘麒媽媽
簡單的小點心或配菜。會牽絲喲~

食材:雞蛋、味素、乳酪絲

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草莓乳酪土司捲
草莓乳酪土司捲 娜娜媽咪
簡單好操作的草莓土司捲,擄獲孩子的心

食材:草莓、切邊吐司、乳酪絲

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檸檬奶油乳酪雞胸肉捲
檸檬奶油乳酪雞胸肉捲 KOKO好食光
🐔清爽低脂便當菜🐔 小火快煎雞胸,鎖住肉汁不乾柴,光聞到大蒜香氣就口水直流!裏頭包裹就算買低脂依舊濃郁好吃的奶油乳酪抹醬,奶香中帶...

食材:雞胸肉、低脂奶油乳酪(抹醬亦可)、大蒜碎、檸檬皮、奧勒岡葉、鹽和黑胡椒

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  • 1 跟著做
迪士尼樂園的肉桂捲,奶油乳酪糖霜
迪士尼樂園的肉桂捲,奶油乳酪糖霜 靜姐
這次參考的食譜非常美式,是迪士尼樂園大街上那間烘培坊的肉桂捲食譜,我(盡量)遵照食譜分量,但是糖的用量讓我看了手抖,還是忍不住稍微...

食材:溫開水、乾酵母、黑糖、細砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、中筋麵粉、肉桂粉、雞蛋、美式香草布丁粉(卡士達粉)、肉荳蔻粉、糖粉、奶油、牛奶、切碎的核桃、蘋果、香草精、鹽

  • 202 說讚
【葡萄乳酪肉桂捲】超級簡單的
【葡萄乳酪肉桂捲】超級簡單的 張晏瑜
教一款超級簡單的肉桂捲,簡簡單單就能做出的美味♡ 【葡萄乳酪肉桂捲】製作食譜視頻教學搶先看 https://www.youtube...

食材:豐盟高筋麵粉、蓬萊米穀粉、紅糖粉、乾酵母、肉桂粉、鹽、水、加州天然乾酪絲、加州葡萄乾

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雙色乳酪麵包捲
雙色乳酪麵包捲 廚房女漢子Rita's
用紅龍果幫麵包添上自然的紫粉色,內餡包裹著奶油乳酪與白巧克調出的乳酪醬,份量小很容易手揉操做喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、紅龍果汁(半顆量)、奶油乳酪、全蛋液、牛奶、即溶酵母、白巧克力、糖、無鹽奶油

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北海道乳酪蛋糕捲
北海道乳酪蛋糕捲 Chef K

食材:蛋黃、糖A、牛奶、蜂蜜、香草莢、蛋白、糖B、糖C、低筋麵粉、玉米粉、Cream cheese、植物油、鮮奶油、糖D、海藻糖

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  • 1 跟著做
嫩煎鴨胸,焦糖鴨肝,菠菜乳酪捲
嫩煎鴨胸,焦糖鴨肝,菠菜乳酪捲 蕭凱澤
西式的家禽主菜,結合了脆皮的櫻桃鴨胸以及鴨肝,乳酪菠菜雞肉捲在搭配焦糖蘋果醬汁

食材:櫻桃鴨胸、雞胸肉、加拿大鴨肝、菠菜、切達起士、季節蔬菜

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乳酪起司蔬菜豬肉捲
乳酪起司蔬菜豬肉捲 Z爸私人廚房
將蔬菜包在雞胸肉內,搭配起司,口感更濃郁!

食材:雞胸肉、地瓜葉、乳酪起司片、蒜末、橄欖油、牙籤、胡椒鹽、壓桿、保鮮膜

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【麥典】電子鍋麵包三部曲-培根乳酪捲
【麥典】電子鍋麵包三部曲-培根乳酪捲 麥典實作工坊
大人氣の口味~培根乳酪捲,鹹口味培根加乳酪,超乎想像的美味,一口咬下,大口滿足喔! 初學者必看喔!

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、培根、即發乾酵母、乳酪絲、細砂糖、黑胡椒粒、全蛋、鮮奶、奶油

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  • 11 跟著做
[烤箱]生乳捲/乳酪捲/奶油捲-三種口味
[烤箱]生乳捲/乳酪捲/奶油捲-三種口味 Disni
第一次做生乳捲就上手,還比較了三款鮮奶油~ 詳細食譜請看:http://disni.pixnet.net/blog/post/4...

食材:蛋黃、糖、蛋白、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、香草精、鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、沙拉油、果泥、玉米粉、鐵塔牌無鹽發酵奶油

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可媽廚房•巧克力乳酪瑞士捲
可媽廚房•巧克力乳酪瑞士捲 可媽廚房
苦甜巧克力 是很深很深的感動

食材:A巧克力、A植物油、蛋白、A牛奶、砂糖、A奶油乳酪、A鮮奶油、B砂糖、A蘭姆酒、B可可粉、鮮奶油、C蛋黃、D低筋麵粉

  • 135 說讚
  • 1 跟著做
情人節-提拉米蘇乳酪捲(戚風體)
情人節-提拉米蘇乳酪捲(戚風體) 萍兒
很愛提拉米蘇的我 為了依然能嚐到 提拉米蘇的風味而做 了這道自創的蛋糕捲 巧克力乳酪戚風體。 一步步備料後看著步驟慢慢來不會失...

食材:蛋黃、苦甜巧克力、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、安佳鮮奶油(1)、Lemon汁、馬斯卡彭、植物油、牛奶、咖啡粉、低粉、安佳鮮奶油、可可粉、貝里詩奶酒、細砂糖(1)、細砂糖(2)

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橙香乳酪捲【麥典麵包專用粉】
橙香乳酪捲【麥典麵包專用粉】 Rita Tsai
配合夏日炎熱的天氣,將果汁融入麵包裡~除了清爽健康之外,還加了果乾在麵包裡,更多了份果香,作為早餐或點心,外出郊遊野餐都相當合適!...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、乳酪丁(耐烤)1cm、鹽、全蛋液、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、新鮮柳橙汁、雞蛋、煉乳、芒果乾(過水或泡酒瀝乾)

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