丁

黑芝麻凍

食材：芝麻漿、吉利丁粉、水

夏日沙拉

小時候夏天吃不下早餐，媽媽都會做這道清爽又營養的料理給我們搭配吐司一起吃。 非常簡單的料理，只要4樣食材，希望您也喜歡💕

食材：馬鈴薯切丁、紅蘿蔔切丁、雞蛋、沙拉

拌一拌山藥丁（清冰箱料理）

食材：山藥、青花椰菜、市售胡麻醬、鮮香菇、紅蘿蔔、皇帝豆、總合堅果

豆花(吉利丁)

豆花的口感十分綿密、滑順，做法非常簡單，只要有豆漿和吉利丁就好！也可以放糖，吃起來會更幸福喔喔～哈哈😆

食材：豆漿、吉利丁片、飲用水(泡吉利丁片)(冰的)、糖(可放可不放)

鴻禧菇醬油炒飯（五辛蛋素）

用鴻禧菇的鮮味取代肉類 簡單易做的又很好吃的炒飯，希望大家會喜歡。 。使用 28公分的平底鍋

食材：鴻禧菇、蛋、白飯、青椒丁、蔥花、紅辣椒、鹽巴、醬油、油

冬菜木耳蒸蛋

食材：木耳丁、冬菜、鹽、雞蛋、味精

白蘆筍慕斯蛋糕

慕斯是法國經典甜點之一，口感輕盈滑順，加上香甜的白蘆筍，享用的同時就像去了一趟法國。 白蘆筍哪裡買：https://www.foo...

食材：原味餅乾、奶油、白蘆筍、奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、吉利丁、熱水、檸檬汁

黑豆炸醬麵

食材：熟黑豆、鹽、醬油、洋蔥丁、蒜末、胡椒粉、糖、白芝麻油、豬絞肉、白麵條、味噌

水果軟糖-親子烹飪

雖說糖多吃會影響身體健康，但偶一為之又是自己做的還好喔！而且用天然100%果汁不加糖，做法又簡單的親子點心，把握時間滴進模具也是可...

食材：果汁（葡萄汁）、吉利丁粉、砂糖（可略）

低醣健康料理-柚香南瓜咖哩雞丁

這是一道一箭雙鵰、輕鬆又營養的簡單料理，只要將所有材料按照步驟陸續下鍋，懶人的一鍋到底法，馬上就有營養滿分的柚香南瓜咖哩雞丁。這特...

食材：雞胸肉、南瓜、馬鈴薯(小)、洋蔥(小)、S&B柚子青辣椒醬、市售咖哩塊、蒜、薑、薄鹽醬油、水

薯泥蛋沙拉

這是我外婆從小就會做給我們吃的料理我很喜歡啊，想把它紀錄起來 小故事（做完帶去給我外婆分享）： 外婆：哇謝謝啦，現在老了不太方便已...

食材：小黃瓜、馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、火腿丁、雞蛋🥚、桂冠沙拉醬

減脂料理～淡菜豆腐金針菇

高優質蛋白質（淡菜跟豆腐），搭配膳食纖維豐富的金針菇、九層塔🌿，優質又低脂健康

食材：淡菜、豆腐、水、金針菇、薄鹽醬油、九層塔、薑片、蒜末、辣椒丁

肉醬燒豆腐

家裡剩一些肉醬罐頭，只配飯吃到有點膩，想到做個類似麻婆豆腐的料理。

食材：肉醬罐頭、火鍋豆腐、洋蔥丁、蔥花

鱸魚鮮蝦海味粥-海自慢/朝日

自己煮粥就是料都可以豪邁加，調味我以一點鹽提味，含有豐富的蛋白質和維生素，鱸魚和鮮蝦的鮮美都吃的到，抓好生米和水的比例，什麼粥都好吃。

食材：生米、鱸魚丁、白晶蝦、鹽、高湯

松露蛋

食材：雞蛋、香菇、洋蔥丁、松露（塊狀、松露醬、鹽

味噌蔬菜蛋（蛋素）

營養滿滿的味噌蔬菜煎蛋 這道味噌蔬菜蛋除了有蛋白質外，還加入各種營養豐富的蔬菜，如雪菜、玉米筍、胡蘿蔔等，讓口感清爽，營養均衡。 ...

食材：雞蛋、雪菜、紅蘿蔔丁、玉米筍丁、味噌調味醬、玄米油誒

鮭魚菇菇炊飯【電鍋料理】

楓康吳羽保鮮膜，耐高溫不易產生有毒物質，且符合多項檢驗標準， 設計巧思易撕， 很容易上手～ 鮭魚含有豐富的油脂，因此不需要再加入油...

食材：楓康吳羽保鮮膜、鮭魚丁、米、水、鴻禧菇、雪白菇、洋蔥丁、木耳丁、紅蘿蔔丁、蔥花、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒