チキン

番茄雞肉烏龍麵 トマトチキンうどん

Zac

トマトチキンうどん以去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥為主要食材，搭配黑白胡椒、番茄糊及Shiraz紅酒調味，口感酸甜，鮮味十足！

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蔥、番茄糊、Shiraz紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、烏龍麵

照燒雞肉炒麵🍗 照り焼きチキン焼きそば

絵里の簡単レシピ

食材：去骨雞腿排、油麵、高麗菜、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、黑胡椒、砂糖、鹽、米酒

沖繩炒苦瓜｜ゴーヤーチャンプルー

愛料理の仟仟

山苦瓜夏日盛產吃了退火，非常適合夏天來一盤， 無論當主角或是下酒菜，以日本沖繩的料理方式，入菜午餐肉，前置作業先完成，烹飪過程只需...

食材：台灣山苦瓜、午餐肉/火腿/豬肉片/擇ㄧ、鰹魚醬油、板豆腐、鰹魚調味料、雞蛋、鹽(殺青)、柴魚片(後放)

南蠻雞 (チキン南蛮)

Marc

南蠻雞是一道常見的日本料理，酸甜的南蠻醋是開胃的好幫手，夏天來吃尤其適合。 完整版筆記: http://tinyurl.com/...

食材：雞腿排、中筋麵粉、鹽、雞蛋、胡椒粉、糖、清酒、白醋、洋蔥、醬油、水煮蛋、味醂、日式美乃滋、薑汁、牛奶、乾辣椒、黑胡椒粉、巴西里

長崎強棒麵 (長崎チャンポン)

麵包碎碎念

強棒麵源自日本長崎，是拉麵的一種。將肉片、海鮮、大量蔬菜等多種材料炒香後加入高湯跟中華(油)麵烹煮而成。最為人所知的強棒麵莫過於連...

食材：高麗菜、紅蘿蔔 (連皮)、醬油、綠豆芽、白胡椒粉、黑木耳、五花豬肉片、蛤蠣、蝦仁、紀文櫻花魚板、油麵、雞高湯、水、牛奶

雞排蓋飯チキンカツ丼（免炸）

野犬

雞排蓋飯（チキンカツ丼，親子カツ丼）和親子丼(おやこどんぶり)其實煮法非常相近，兩者都是兼有雞肉和雞蛋的親子風情，只是不同處在雞肉...

食材：雞胸肉、鹽、黑胡椒、高湯、麵粉、清酒、蛋（沾粉用）、醬油、麵包粉、味醂、洋蔥、糖、米飯、蛋

『雙酥雞柳』 チキンアーモンドフライ

美奈

運用杏仁片和麵包粉炸出兩種酥脆口感的日式雞柳條。

食材：雞柳、蛋、麵粉、麵包粉、杏仁片、綜合胡椒鹽

日式照燒雞排(照り焼きチキン）

安妮戴

這道料理是日式家庭料理，怎麼吃都不膩！ 好吃，好料理也好下飯，每次一盛盤，就被小孩吃光光。 之前都用烤的，較花時間，裏面較難熟，這...

食材：沒骨的雞腿肉、味醂、料理酒(可用米酒代替）、醬油、糖

烤箱料理《味噌焼きキチン》日式味噌烤雞腿

依恩的家常料理

只要放入烤箱後，就能先去做其他料理，可以輕鬆完成的一道美食。想念日本的時候就煮這道。

食材：雞腿排（帶骨）、味噌、米酒、糖、飲用水