找到 122「 泡打粉 」的食譜
泡打粉out 給我健康的鬆餅吧

Mercy's 健康不長肉食譜

不添加泡打粉的鬆餅🍩 更適合小孩、孕婦、喂母乳的媽媽們🤰 趕快一起動手做吧🤗

食材:牛奶、中粉、糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油

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不用加泡打粉也能做出鬆軟鬆餅

小田太太の玩樂廚房

什麼是泡打粉呢? 它是一種市面上常常添加的一種蓬鬆劑,可以讓成品更蓬鬆漂亮、賣相更好,但多數泡打粉含有鋁這種金屬,少量食用對身體無太...

食材:常溫雞蛋、無鹽奶油、溫牛奶、低筋麵粉、細砂糖

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巴哥犬造型餅乾✿免模型、免泡打粉

flora

巴哥犬又稱哈巴狗,長的真是一副厭世臉,讓人好想擠壓一下牠的臉(大誤),不過在西方卻非常受歡迎,有位主人就專門把他的巴哥犬各種厭世嘴臉...

食材:奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉

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橡實造型檸檬小蛋糕(全蛋打發、無泡打粉)

❤️手上路

跟我的另一個檸檬小蛋糕配方是一樣的,只是用了橡實的烤模,實在是有夠可愛😍於是我很閒的又寫了一次~ 食譜參考馥羽的輕甜食:黃檸檬小蛋糕。

食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)

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薰衣草蜂蜜費南雪 (無泡打粉、無麩質)

claire

採用米粉+杏仁粉的無麩質作法,米粉作的糕點保濕性比麵粉更佳。費南雪這種外表酥脆內裡微濕的對比,在剛出爐時最明顯,不過那時表皮看起來是...

食材:乾燥薰衣草、砂糖粉、焦化奶油,用無鹽奶油70g煮成、蛋白、米粉、杏仁粉

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🍋檸檬小蛋糕🍋(無泡打粉、全蛋打發)

❤️手上路

這款檸檬小蛋糕,主要是自己想要實驗,試做看看用二款不同的檸檬小蛋糕烤模,脫模與蛋糕上色的效果如何~有馬嶋屋與千代田烤模。 食譜參考馥...

食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精(可省略)、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)

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蔓越莓司康(無泡打粉)

王姵舒

有了小孩後,追求的是無過多的添加勝過方便和美味,這個司康的配方無用到泡打粉,而是用小蘇打和新鮮檸檬汁加牛奶,想換什麼口味都可以試試看!

食材:低筋麵粉、中筋麵粉、蔓越莓乾、糖、蘭姆酒、鹽、小蘇打粉、無鹽奶油、原味優格、鮮奶、檸檬汁

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【寶寶食譜】芋泥銅鑼燒(無鬆餅粉泡打粉)

小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

用酵母粉低溫發酵製作銅鑼燒外皮,步驟簡單也更健康喔😊夾入厚厚芋泥餡,一口咬下大滿足❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口...

食材:低筋麵粉、黑麥麵粉或等量低筋麵粉、蒸熟的芋頭、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、海藻糖、海藻糖或細砂糖、玄米油、全脂奶粉、酵母粉

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銅鑼燒(無泡打粉)-餅皮

阿毛媽媽的廚房實驗

銅鑼燒的餅皮,喜歡鬆軟帶Q的口感,小孩喜歡,外頭買的大多有加泡打粉,才有鬆軟的口感,但吃了胃總是不舒服,用海棉蛋糕的做法,讓粉類多加...

食材:雞蛋、油(味道不要太重的)、味霖、醬油(上色用)、蜂蜜、牛奶(或水)、砂糖、檸檬汁、蜂蜜水(或糖水)、低筋麵粉

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南瓜饅頭 低糖 無泡打粉 嬰兒食譜

雷囡媽媽

南瓜香甜又好吃,很適合用來便低糖或無糖饅頭。健康又好吃,做出來的饅頭特別軟熟,不用加泡打粉,吃得安心又開心😃 喜歡的朋友請幫忙專頁...

食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜蓉、糖、鹽、酵母粉

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可可龍眼乾杯子蛋糕(無泡打粉配方)

ching

午後最適合享用戚風杯子蛋糕,泡一杯茶,搭配戚風杯子蛋糕綿密口感,就像幸福的橋樑,為午後的沈悶開啟一扇小約會的好心情。 添加可可粉提升...

食材:雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、砂糖、鹽、浸泡蘭姆酒的龍眼乾

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隱形蘋果蛋糕「免泡打粉」

懶廚房

過了立冬,正式宣告冬天的來臨,雖沒有刺骨寒風,卻突然想念起蘋果甜點的滋味~~ 來份「隱形蘋果蛋糕Invisible Apple C...

食材:蘋果、雞蛋、細白砂糖、低筋麵粉、初榨椰子油、牛奶、椰脆片、肉桂粉(可省)

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