「日式醬油」的食譜與作法，共 53 道

日式唐揚雞-豆油伯甘田醬油豆油伯

日式炸雞無論冷的或熱的都非常美味，可說是日本人首選的便當菜呢！跟台灣不同的是，日式唐揚雞較少有特殊口味可以選擇，炸好後不會再撒調味...

食材：去骨雞腿切塊、嫩薑片、中筋麵粉、蔥段、豆油伯甘田醬油、高麗菜切細絲、豆油伯金桂醬油、蛋白、米酒、太白粉、美乃滋

日式蒸蛋柴魚醬油湯底以食為樂趣的料理人妻

食材：蛋（小）、魚板、柴魚、蟹肉棒、日式醬油、乾香菇（小）、米酒、鹽巴、細砂糖

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日式醬油醃漬鯖魚蔣龐嚴選

鯖魚好吃的秘訣.......

食材：挪威鯖魚、日式香菇昆布醬油、鮮美露醬油

日式醬油烤飯糰蔣龐嚴選

食材：壽司米(電鍋量杯)、拌飯海苔、水、糖、米酒、醬油

日式甜醬油蕎麥鬆餅早餐 KOKO好食光

食材：蕎麥粉、全麥麵粉、日式鰹魚或柴魚醬油、泡打粉、味醂或糖、荷包蛋、鹽、七味粉、糖、生菜沙拉、融化奶油或植物油、水或牛奶

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超詳細》日式白玉月見甜醬油糰子🍡 珊珊來吃🤤

日本街道上常見的鹹甜美食～趕快開始動手嘗試這個好滋味吧😆 👉此食譜約為15顆的份量！若喜歡我的分享可以到我的粉絲專頁按讚、追...

食材：糯米粉（白玉粉）、嫩豆腐、醬油、水①、味霖、上白糖、太白粉、水②

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日式醬油糰子🍡 Ash Jhao

簡單的零廚藝料理🎏請務必試試看！泡杯烏龍茶搭配甜甜鹹鹹的糰子度過一個悠閒的下午吧🎋😆 （這個版本食譜大約可做16顆糰子）（順帶...

食材：糯米粉、水、醬油、太白粉、砂糖、味醂（可省略）

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簡單好吃的日式常備菜-醬油金針煮小美料理習作

食材：金針菇、味霖、日式柴魚醬油

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日式醬油昆布柴魚炒飯【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

這是道充分利用剩餘食材所做成的料理，脆脆的昆布，先甜的洋蔥在搭配上吸滿淬釀鰹魚醬油的柴魚，非常美味。

食材：飯、昆布、柴魚、洋蔥、淬釀鰹魚醬油

日式醬油牡蠣丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

這是道簡單快速又好吃的料理，鮮甜的洋蔥，滿滿的牡蠣，滑順的蛋汁，非常適合拌飯。

食材：飯、洋蔥、牡蠣、蛋、高湯、淬釀鰹魚醬油

日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

這是道快速簡單又方便的料理，淡淡的醬油味，跟吸附住滿滿的柴魚片，在配上炒得剛剛好的麵，非常好吃。

食材：麵、柴魚片、日式高湯、淬釀鰹魚醬油

日式醬油柴魚片湯泡飯【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

食材：飯、柴魚片、蔥、高湯、淬釀鰹魚醬油

日式醬油韭菜雞肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

食材：韭菜、蛋、洋蔥、飯、高湯、米酒、淬釀醬油、鹽

日式醬油豬肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

食材：五花肉、蛋、洋蔥、高湯、味霖、飯、淬釀醬油

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日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

食材：蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油

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日式醬油鰹魚片丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

這是道簡單、省錢、快速的料理，1口咬下脆脆的洋蔥，吸附蛋汁的白飯，吸滿醬汁的柴魚，非常適合正在省錢的學生。

食材：米、柴魚、高湯、洋蔥、淬釀鰹魚醬油、蛋、味醂、柴魚片

日式鰹魚醬油柴魚松【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

食材：煮過高湯的柴魚、淬釀鰹魚醬油、味醂、日本酒

日式醬油昆布柴魚佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】被邊緣化的邊緣人

這是到非常簡單又充分的利用煮過的食材，做出的簡意料理，軟軟脆脆的昆布跟吸滿鰹魚醬油的柴魚，完美的組合。

食材：煮過高湯的昆布、柴魚、淬釀鰹魚醬油、味醂、白醋

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