使用食材「乾豆鼓」

古早味豆鼓醬燒苦瓜

劉小奶

爽口又開胃～醬汁沾著水煮蛋也別有一番風味呦！吃不完放進冰箱，隔天冰冰涼涼的也很爽口喔！

食材：苦瓜、水、醬油、冰糖、乾豆鼓、薑片、辣椒

腌醬菜（大頭菜）

Sammi Peng

食材：乾豆鼓、大頭菜、鹽、糖、米酒

豬肉和韭菜可以這樣搭配-蒼蠅頭

yaya二寶媽

這是一道簡單快速上桌的中式料理 材料也很簡單 美味而且下飯 用韭菜或是韭菜花皆可

食材：豬絞肉、韭菜、醬油、蒜末、米酒、乾豆鼓、鹽、麻油、胡椒

蔬食版蒼蠅頭

賴阿美的543

蔬食版的蒼蠅頭，鹹香夠味，超下飯！用杏鮑菇取代絞肉，口感鮮Q更清爽！ 歡迎追蹤FB粉絲專頁：賴阿美的543 https://bit...

食材：韭菜花、杏鮑菇、味霖、乾豆鼓、白胡椒粉、蒜末

豆鼓蒸雞腿肉

壹津食煮

簡單的電鍋料理美味又下飯

食材：去骨雞腿切塊、地瓜、醬油、魚露、乾豆鼓、紹興酒、辣椒末、糖、薑末、水、蒜末、太白粉

鳳梨苦瓜雞湯

貪吃異鄉人

這道鳳梨苦瓜雞湯對我來說，是滿滿的家鄉味。 在決定菜園要種什麼植物時，在美國的賣種子的網站上，直接蒐尋Taiwan，出現的是這個...

食材：鳳梨、苦瓜、鹽、雞腿、乾豆鼓