韭菜蝦仁煎餅

by 靜姐廚房

只要少許的蝦仁加上韭菜一起剁碎,加上麵粉,水,調勻攪拌後再煎成美味又好吃的韭菜蝦仁煎餅,不但吃的巧也能吃得飽哦!

食材:蝦泥、蝦仁、韭菜花、韭菜、紅彩椒、中筋麵粉、玉米粉、味霖、胡椒粉、水

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鮮蝦芙蓉蛋

by 野犬

煎蛋會被稱成芙蓉蛋,相傳乃是清朝有個翰林吃到好吃、味鮮、甘香、軟滑的煎蛋,就「強把芳菲鍋裡偷」,將芙蓉給掛在這煎蛋上了。雖然怎麼看都...

食材:鮮蝦、雞蛋、生香菇、青蔥、鹽、胡椒、油

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蜜芋頭(電鍋版)

by Feng Lin

超簡單的蜜芋頭,用電鍋蜜煮,非常的方便省事,材料準備好就交給電鍋囉!一會兒就撲鼻而來的芋頭香氣佈滿整個廚房,輕鬆的等待蜜芋頭的鬆軟Q...

食材:芋頭(去皮後)、水(約)、二砂糖或白砂(冰)糖、米酒、鹽

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泰式涼拌海鮮

by 幼幼一番

天氣熱,最適合來道泰式涼拌海鮮,酸酸辣辣的,真的很開胃。

食材:淡菜、花枝、蒜頭、白蝦、小辣椒、泰式甜辣醬、蟹肉棒、香菜梗、魚露、洋葱、白醋、紅洋葱、檸檬汁、番茄、糖、香菜葉、水、鹽

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啤酒烤豬肋排

by iCook 愛料理

一塊肋排、一手啤酒、一群朋友,這個中秋辦場肋排派對吧!🍖 這來自另個世界的食譜配方,不僅擄獲了獸人的胃,也能輕易征服人類的味蕾,實...

食材:豬肋排、鹽、橄欖油、黑胡椒、紅蔥末、蒜末、紅咖哩醬、番茄醬、啤酒、伍斯特醬、蜂蜜、蘋果醋

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金月娘酥

by Judy 烘焙亂亂玩

鹹甜鹹甜的月娘酥餅 中秋月餅的另一種選擇哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.faceboo...

食材:發酵奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、市售白豆沙、綠豆沙、黃豆粉、冰水、鹹蛋黃、乳酪粉

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涼拌菜豆

by viola料理師

長長的菜豆,一般料理多用來清炒,其實它也滿適合當涼拌菜的,準備這個在冰箱,隨時要吃涼菜都有喔! Viola料理師幸福餐桌 ht...

食材:菜豆、蒜末、鹽、辣椒(切片)、糖、油蔥酥、七味粉、香油、魚露

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簡易香菇油飯

by 廚房女漢子-Rita's

閃電打雷的傍晚,讓人不禁想起了溫暖的油飯!香菇和蝦米及三層肉的香氣搭配著糯米的Q軟,還有香醇的麻油香,仿佛吃一口就能被溫暖!! 也...

食材:圓糯米、水、三層肉、香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、糖、油蔥酥、白胡椒粉、香菜、五香粉、米酒、香菇水、麻油

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《簡易版》法式吐司🍞只要10分鐘呦!

by Zoe澳洲抓狂的日子😱

每次在澳洲買一條吐司,吃到快厭倦時,我都會用這方法處理掉剩下的吐司,既不浪費又新奇😉 淡淡的蛋香味,加上奶油或果醬都是絕配👍感覺這...

食材:薄片吐司、奶油、蛋、牛奶、糖

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日式抹茶、原味綠豆糕(低糖少油版)

by ❤️手上路

這款綠豆糕,過篩綠豆餡變得更容易,低糖少油版本,搭配上一杯茶,好吃又美麗^_^

食材:脫殼綠豆仁、牛奶或開水、蜂蜜、鹽、細砂糖、植物油、抹茶粉

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豆瓣炒茄子

by QA廚藝學院

最近喜歡豆瓣的味道,剛好又在思考茄子要怎麼料理,清炒與涼拌都不想,於是想到了將它們結合在一起。 豆瓣的香氣與微微的辣度,和茄子一起搭...

食材:茄子、蒜頭、豆瓣、醬油、糖

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三杯杏鮑菇

by 陸蓮兒

菇類本身沒什麼味道,要料理它就得靠醬料來使它入味,變成很好的下飯菜! 薑、蒜、辣椒、醬油膏不可少,最後辣椒、九層塔再稍微提味!湯汁掌...

食材:杏鮑菇、蒜頭、薑片、辣椒、九層塔、醬油膏、麻油

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